Prăjitură cu vişine de la Alexandra

de Ade200 in Prajituri, 29 Iun 2013 | 1661 vizualizari

 

Iată o altă reţetă de sezon primită de la o domnişoară începătoare în ale bucătăriei.

 

INGREDIENTE

  • 10 ouă
  • 10+5+9 linguri de zahăr
  • 1/2 pachet de unt+ unt de uns tava
  • 1 praf de copt
  • 150 ml de ulei
  • 3 plicuri de zahăr vanilat
  • 11 linguri de făină
  • vişine fără sâmburi
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu vişine de la Alexandra:

10 gălbenuşuri se amestecă bine (până se fac spumă) cu 10 linguri de zahăr. Se adaugă o jumătate de pachet de unt la temperatura camerei şi se amestecă. Se pune zahărul vanilat, praful de copt şi se încorporează; apoi treptat uleiul.


Se bat spumă 5 albuşuri cu 5 linguri de zahăr şi se adaugă în compoziţie. La sfârşit se pune făina amestecând uşor, ca la tort.


Se unge o tavă mare cu unt şi se toarnă aluatul Se coace în cuptor preîncălzit, la foc moderat, 5-7 minute.


Se scoate si se pun vişinele, apoi se dă iar la cuptor până se rumeneşte.


Se bat celelalte 5 albuşuri spumă cu 9 linguri de zahăr şi se pune spuma peste prăjitură. Se mai dă la cuptor până se rumeneşte albuşul.

 

TIPS-URI

1

Mie mi s-a părut cam dulce, aşa că voi reduce cantitatea de zahăr.

2

Vişinele să fie multe!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu vişine de la Alexandra" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 18 %
389.99 lei
319.99 lei

COMENTARII (8)

Geanina87 1

29.06.2013, 10:03

super

Rocsi 1

29.06.2013, 10:43

Este foarte buna

adry88 1

29.06.2013, 13:03

super buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!