Prajitura cu visine si cirese

de Rocsi in Prajituri, 28 Iun 2011 | 5564 vizualizari

 

O prajiturica buna si pufoasa,exact cum imi place!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 1 cana zahar
  • 3 sferturi cana de lapte
  • 5 linguri ulei
  • 13-15 linguri faina
  • 1 esenta vanilie
  • 1 praf de copt
  • o mana plina cu visine
  • o mana plina cu cirese
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si cirese:

Ciresele si visinele le spalam bine in cateva ape.


le indepartam coditele si le scoatem samburii.


le punem la scurs pe o sita cat timp pregatim compozitia aluatului.


Separam galbenusurile de albusuri.


galbenusurile le mixam cu zaharul ,pe care il adaugam treptat.


le mixam pana ce zaharul este topit.


adaugam uleiul si il incorporam.


apoi adaugam usor,putin cate putin,laptele.


apoi punem praful de copt si esenta de vanilie.


incepem sa adaugam si faina,treptat.


albusurile le batem spuma cu un praf de sare,pana nu se mai desprind de vas.


incorporam albusurile batute ,in compozitia cu galbenusuri,si le amestecam cu o paleta de jos in sus.


Luam o tava dreptunghiulara ,o tapetam cu margarina si asezam hartie de copt.


turnam compozitia in tava.


deasupra asezam visinele si ciresele.


dam tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita.


o lasam acolo pana este coapta,apoi o scoatem si o lasam sa se raceasca.


presaram zahar pudra deasupra si servim.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si cirese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Rocsi 1

01.07.2011, 21:02

lau

butoiaurora76 1

15.06.2012, 12:31

Am facut si eu prajitura, este o reteta buna. Multumesc!

Rocsi 1

15.06.2012, 16:55

Ce mult ma bucur Aurora

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro