Prajitura cu zmeura si nesquik

de anca_rm in Prajituri, 9 Iul 2015 | 731 vizualizari

 

O prajitura care are de toate : ciocolata , fructe si frisca

 

INGREDIENTE

  • -8 oua
  • -8 linguri zahar
  • -7 linguri faina
  • -esenta rom
  • -2 linguri nesquik
  • -praf de sare
  • -150 gr zmeura
  • -0.5 plic praf de copt
  • Pt ornat
  • -200 gr zmeura
  • -300 ml frisca
  • -frunze de menta
  • -200 gr ciocolata amaruie
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu zmeura si nesquik:

Pregatim o tava de copt cu dimensiunea de 25x30 cm


Separam albusurile de galbenus .


Faina o amestecam cu praful de copt si cu cacao nesquik (se poate folosi cacao obisnuita).


In albusuri punem esenta de rom si incepem sa le batem cu mixerul adaugand zaharul . Batem pana cand devin o spuma tare si zaharul nu se mai simte. Adaugam galbenusurile si faina amestecata cu nesquik si praful de copt .


Turnam compozitia in tava , presaram peste ea zmeura si dam la cuptorul incins pentru 20 minute sau pana trece testul cu scobitoarea.


Lasam la racit si cand este rece o portionam cat dorim sa fie de mare bucata .Pregatim glazura de ciocolata si pentru asta incalzim pe foc 100 ml frisca ,iar cand este calda ,dar nu a ajuns la punctul de fierbere adaugam ciocolata rupta bucati sau chiar razuita . Amestecam pana cand se topeste toata ciocolata . Glazuram fiecare bucata de prajitura. Daca doriti se poate glazura innainte de portionare , e mai simplu .Din glazura eu am lasat deoparte cam 1/3 pentru a orna .


Dam la frigider si ne apucam sa batem frisca impreuna cu 100 gr zmeura . o batem pana cand avem o frisca tare cu care putem orna frumos . Va avea o culoare roz deschis. Eu am folosit frisca lichida vegetala care deja este indulcita , deci nu am mai adaugat zahar ,dar daca va place mai dulce atunci mai adaugati 1-2 linguri zahar pudra.


Scoatem prajitura din frigider si cu ajutorul unui pos ornam prajitura . Punem peste frisca bucatele de zmeura si restul de glazura de ciocolata (tot cu posul sau cu un creion de ornat) . Mai puneti frunzulite de menta si da-ti prajitura la frigider pana in momentul servirii .




 

TIPS-URI

1

folositi orice alt fruct

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu zmeura si nesquik" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Gherca Daniela 1

09.07.2015, 19:22

buna, buna!

delia64 1

09.07.2015, 20:34

Rocsi 1

09.07.2015, 21:28

Ce delicioasa trebuie sa fie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura After Eight