Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe

de Panacris in Prajituri, 14 Aug 2013 | 1100 vizualizari

 

După o vizită la mama soacră, m-am ”procopsit” cu o mână de zmeură, una de cireșe și una de vișine. Cel mai la îndemână mi s-a părut rețeta lui Cleme, prăjitură cu zmeură și caise, așa că am purces la treabă!

 

INGREDIENTE

  • ouă 10 bucăți,
  • zahăr tos 10 linguri,
  • ulei de floarea soarelui+măsline 10 linguri,
  • făină albă de grâu 10 linguri,
  • zahăr vanilinat 1 plic,
  • praf de copt cu sofran 1 plic,
  • lapte 2 linguri,
  • pudră de cacao 2 linguri
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe:

Ouăle se bat energic cu zahărul, zahărul vanilinat, uleiul, făina, praful de copt și laptele. După ce s-au omogenizat toate ingredientele, se adaugă praful de cacao și se amestecă ușor pentru a se crea modelul marmorat. Aluatul obținut se toarnă într-o tavă tapetată cu foaie de pergament, se dă la copt în cuptorul preîncins cca. 1o minute, apoi se scoate și se adaugă zmeura, cireșele și vișinele dezosate. Se dă din nou la copt ptr cca. 45 de minute la foc mediu, cca. 180 de grade.

După ce trece testul scobitorii, se scoate din cuptor și se pudrează cu zahăr praf după ce prăjitiura s-a răcit complet, apoi se porționeaza.

Spor la treabă!

 

RETETA IN IMAGINI

Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-0
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-1
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-2
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-3
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-4
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-5
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-6
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-7
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-8
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-9
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-10
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-11
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-12
Prăjitură cu zmeură, vișine și cireșe-13

COMENTARII (19)

Panacris

Panacris 1

15.08.2013, 09:03

Mulțumesc pentru aprecieri, Bucătărași!

Xandrinne

Xandrinne 1

15.08.2013, 10:00

Yummy, delicios! Portia mea unde-i?

Bianca20

Bianca20 1

15.08.2013, 11:20

Ce buun!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!