INGREDIENTE
- Crema de lapte :
- 1 litru lapte
- 100 gr. amidon
- 4 linguri zahar
- 100 gr. ciocolata alba
- 250 gr. margarina la temp. camerei
- 150 gr. zahar pudra
- Glazura :
- 200 gr. ciocolata cu lapte
- 5 linguri cu lapte
- 3 linguri cu zahar
- 150 gr. margarina
- Blat:
- Am folosit foi de piscot din comert
10comentează
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Cuburi de lapte":
CREMA: Amestecam 150 lapte cu cele 4 linguri zahar + amidonul. Restul de lapte se toarna intr-o cratita, se adauga ciocolata alba si se incalzeste la foc mic pana da in clocot. Reducem focul si adaugam amestecul de amidon, amestecand mereu pana se ingroasa. E suficient de groasa daca. atunci cand radem partea de jos a oalei cu lingura, se vede fundul oalei. Lasam la racit.
GLAZURA : Mixam margarina cu zaharul pudra si adaugam in crema de lapte. Se pun toate ingredientele la bain-marie si se incalzesc pana se obtine o crema. Lasam sa se raceasca apoi mixam.
Se asambleaza : 1 foaie blat, 1 strat crema, 1 strat glazura.
Am avut 4 foi si am pus de 4 ori crema+ glazura.
Am adunat multa crema+glazura de pe margini, le-am amestecat si am facut niste tentative de aveline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Cuburi de lapte"" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
