Prajitura de vara

de unaluna in Prajituri, 24 Iul 2011 | 11740 vizualizari

 

Este o prajitura care nu necesita coacere.

 

INGREDIENTE

blat

  • 300g biscuiti paltinis sau populari,
  • 200g unt,
  • 2linguri zahar pudra,

crema

  • 500g branza proaspata dietetica varsata,
  • 300g smantana vrac
  • 4linguri zahar pudra,
  • 8foi de gelatina,
  •  zeama de la o lamaie.



Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de vara:

 
blatul
untul lasat la temperatura se freaca cu cele doua linguri de zahar pudra, nu excesiv.
biscuitii pusi intr-o punga de plastic se zdrobesc cu sucitorul si se pun peste unt.
se amesteca la inceput cu lingura apoi cu mana pana cand incepe sa se adune, se aseaza in tava rotunda si se uniformizeaza apasand la inceput cu mana si apoi cu lingura.
dam tava la congelator pentru 15 min.
in acest timp curatam fructele si facem crema… : )
 
crema
amestecam branzica cu smantana si 3 linguri de zahar pudra.
foile de gelatina le punem la inmuiat pentru 5 min in apa rece, nu calda.
zeama de la o lamaie o incalzim, calduta, dizolvam 1 lingura de zahar pudra si amestecam treptat fiecare foie de gelatina.
lichidul obtinut il turnam peste amestecul de branza si smantana..
scoatem foaia din congelator, aranjam fructe, turnam crema si dam pentru 10-15min la congelator, se intareste putin cat pentru a aranja fructele de deasupra, dam pentru 1 ora la congelator dupa care …putem servi
se va orna cu frunze de menta proaspete

 

TIPS-URI

1

ESTE IMPORTANT SA FOLOSIM SMANTANA VRAC, ACESTA ARE O CONSISTENTA CREMOASA

2

MENTA PROSPATA ESTE INGREDIENTUL "MAGIC"

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Lau 1

25.07.2011, 16:34

delicioasa

lilik 1

25.07.2011, 18:04

suuper

unaluna 1

28.07.2011, 20:14

Va multumesc pentru primirea calduroasa si incurajatoare.
Arata bine, este buna, se face relativ repede si ...cel mai important acum vara nu se coace
Fructele sunt in functie de sezon, punga, inspiratie.
Dar nu uitati va rog MENTA, este atat de buna in combinatie cu crema.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!