Prajitura "Desteapta'' cu caramel

de Steffy in Prajituri, 8 Ian 2013 | 8095 vizualizari

 

Am incercat o alta varianta de prajitura Desteapta...daca de obicei avea gustul vaniliei, a mea avea gustul caramelelor topite. A fost una dintre prajiturile facute pentru noaptea de Revelion si a avut succes.

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 250 g zahar
  • 200 g unt
  • 250 g faina
  • 1 litru lapte
  • 200 g caramele cu cacao
  • 4 pliculete zahar vanilinat
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Desteapta'' cu caramel:

Laptele, zaharul si caramelele se pun la foc mic pana se dizova bine toate, se adauga untul si se lasa sa se topeasca. Se lasa la racit.


Galbenusurile se amesteca impreuna cu zaharul vanilinat si se pun peste compozitia de mai sus, racita. Adaugam treptat faina cernuta, iar la final albusurile batute spuma.


Se tapeteaza tava cu faina, apoi se pune compozitia.


Se introduce la cuptor timp de 90 minute la foc minim.


Prajitura este gata cand a trecut testul scobitorii. Cand s-a racit, adaugam zahar pudra.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Desteapta'' cu caramel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

DIANA B 1

07.09.2013, 11:36

Stefy , chiar acum ma apuc de desteapta aromata , doar cat merg dupa caramele
M-am amuzat copios ... tu cu-n blog asa complet si complex esti doar ...,,talentat" si daca mai postezi asa des aici , cu siguranta vei ajunge ... ,,junior"

Steffy 1

07.09.2013, 22:04

Cam rautacioasa esti...cred ca ar trebui sa dai tu exemplu si sa avansezi dupa 3 ani de bucataras cum te lauzi ca esti. Poate ai mai mult timp liber ca mine, ar trebui sa fiu invidioasa??

DIANA B 1

09.09.2013, 13:33

Cu ce mama soarelui am fost rautacioasa ??? glumeam doar , dar se pare ca n-m fost inteleasa , sau nu m-am facut inteleasa . Incerc sa te inteleg dupa vestea primita si regret ... , Dumnezeu sa-i dea putere sa faca fatza cumplitei vesti .

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08