Prajitura " Desteapta " cu ciocolata si aroma de portocala

de dentistutza in Prajituri, 26 Oct 2010 | 14353 vizualizari

 

http://www.bucataras.ro/retete/12087/prajitura-desteapta-cu-ciocolata.html
Miha m-a indus in tentatzie si am prestat si eu o prajiturica desteapta cu ciocolata. Am umblat un pic la arome . Buna !!! Merci MIha!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 150 gr. zahar
  • 500 ml. lapte
  • 200 gr. ciocolata
  • 40 gr. unt
  • 100 gr. faina
  • esenta vanilie naturala
  • 4-5 picaturi ulei esential de portocala

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura " Desteapta " cu ciocolata si aroma de portocala:

Galbenusurile se freaca bine cu zaharul pana la dizolvarea acestuia. Ciocolata se topeste impreuna cu untul si se aduce la temp. camerei.  Laptele se combina cu aromele dorite.  Se mixeaza crema de ciocolata cu galbenusurile si apoi se toarna faina.  Laptele se adauga treptat mixand in continuare. Albusurile batute spuma tare se inglobeaza usor in compozitia care se toarna intr-un vas potrivit ca dimensiune uns cu unt si tapetat cu faina.  

Se coace initial la foc mai mare cam 8-10 min ( functie de cuptor) si apoi la foc moale inca vreo ora.  Se lasa sa se raceasca in forma si nu se taie decat dupa cateva ore, de preferat dupa ce s-a asezat bine, la frigider.  Este buna servita cu frisca sau chiar cu o bila de inghetata de vanilie alaturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura " Desteapta " cu ciocolata si aroma de portocala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

lacrimioara 1

26.10.2010, 21:42

bine ai zis nadina e mai neagra decat a lu miha arata frumos prajitura felicitari

mena29 1

27.10.2010, 08:10

Pasiune pentru bucatarie 1

30.10.2010, 19:55

trebuie sa incer si eu varianta neagra

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanași cu dulceață de vișine - Rețeta delicioasă pentru un desert savuros

pe 19.07 la 15:02

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 19.07 la 14:32

Paste cu legume de vara - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 19.07 la 10:23

Salata de paste cu ton, spanac si rosii - Reteta savuroasa si rapida

pe 18.07 la 16:43

Galuste de cartofi cu prune - Reteta traditionala romaneasca

pe 18.07 la 16:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cheesecake + Brownie = ??