http://www.bucataras.ro/retete/12087/prajitura-desteapta-cu-ciocolata.html
Miha m-a indus in tentatzie si am prestat si eu o prajiturica desteapta cu ciocolata. Am umblat un pic la arome . Buna !!! Merci MIha!
INGREDIENTE
- 5 oua
- 150 gr. zahar
- 500 ml. lapte
- 200 gr. ciocolata
- 40 gr. unt
- 100 gr. faina
- esenta vanilie naturala
- 4-5 picaturi ulei esential de portocala
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura " Desteapta " cu ciocolata si aroma de portocala:
Galbenusurile se freaca bine cu zaharul pana la dizolvarea acestuia. Ciocolata se topeste impreuna cu untul si se aduce la temp. camerei. Laptele se combina cu aromele dorite. Se mixeaza crema de ciocolata cu galbenusurile si apoi se toarna faina. Laptele se adauga treptat mixand in continuare. Albusurile batute spuma tare se inglobeaza usor in compozitia care se toarna intr-un vas potrivit ca dimensiune uns cu unt si tapetat cu faina.
Se coace initial la foc mai mare cam 8-10 min ( functie de cuptor) si apoi la foc moale inca vreo ora. Se lasa sa se raceasca in forma si nu se taie decat dupa cateva ore, de preferat dupa ce s-a asezat bine, la frigider. Este buna servita cu frisca sau chiar cu o bila de inghetata de vanilie alaturi.
arata frumos prajitura felicitari
ULTIMELE COMENTARII
o trec la favorite
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3177 puncte
1100 puncte
1018 puncte
1012 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
