Tarta cu crema de vanilie si branza

de Rocsi in Prajituri, 26 Noi 2013 | 2758 vizualizari

 

Nu pot sa zic decat ca a fost un deliciu de sezon. Un desert preferat de noi si cu siguranta daca o sa il pregatiti o sa va placa mult si voua!

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 100 gr unt
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • 2 linguri zahar
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie

Umplutura:

  • 500 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 3 linguri amidon
  • 350 gr branza dulce de vaci
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 portocala + 1 pentru decor
  • 2 patratele ciocolata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu crema de vanilie si branza:

Aluatul:

Amestecam intr-un bol untul taiat cubulete cu oul si zaharul.

Adaugam un praf de sare, zaharul cu pastai de vanilie si faina treptat.

Vom obtine o bila de aluat pe care o invelim in folie alimentara si o dam la frigider pentru 30 de minute.

Dupa ce a stat aluatul la rece ungem o tava de tarta cu margarina si o tapetam cu hartie de copt.

Punem aluatul in tarta si cu ajutorul degetelor il intindem pana obtinem o foaie subtire pe care o intepam cu furculita din loc in loc.

Introducem tava in cuptorul incins, la o temperatura potrivita si lasam pana alautul devine usor auriu.

Scoatem tava din cuptor cand blatul este copt si il lasam sa se raceasca.


Umplutura:

Amidonul il amestecam cu zaharul si cateva linguri de lapte pana se dizolva.

Restul de lapte il punem la fiertsi cand clocoteste punem amestecul de amidon, dam focul la mic si lasam sa dea cateva clocote pana devine ca o budinca.

O luam de pe foc, o acoperim cu folie alimentara si o dam la rece.

Crema rece o aromatizam cu coaja rasa de portocala si esenta de vanilie.

Adaugam branza facuta bucatele mici, zaharul pudra si mixam la viteza mica.


Portocala decojita o taiem cubulete si o incorporam in crema.

Peste blatul rece punem crema si o nivelam.

Deasupra radem putina ciocolata, ornam cu felii de portocala si o dam la rece macar 30-60 de minute.

Pofta buna la acest desert delicios!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu crema de vanilie si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (58)

Rocsi 1

02.12.2013, 19:09

Multumesc Luana.

Larisel 1

03.12.2013, 22:48

Asta este perfecta!! :-X

Rocsi 1

04.12.2013, 10:30

Larisel multumesc.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Supa cu zdrente-"Provocarea GastroArt"

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu crema de vanilie si fructe