"Prajitura" gris cu iaurt

de DIANA B in Prajituri, 17 Aug 2011 | 18415 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sincer , mie nu mi-a placut ce-a iesit la final , asa c-am rectificat-o cumva ... Noua nu ne plac dulciurile inecacioase , dar nici cremele acelea f grase ... suntem niste dificili , vedea-v-as la varsta noastra

INGREDIENTE

1 pahar iaurt 360 g Casa Buna
150 g gris
10 linguri fructoza , sau 100 g zahar
3 oua
10 g bicarbonat de Na
1 praf de sare
1 plic zahar vanilinat , doar daca doriti , eu NU
suc de lamaie
1/2 es vanilie
50 g unt

DIANA B

Bucataras incepator

32 imi place 68comentează

7 reteta favorita

Taguri: prajitura, gris, iaurt, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Prajitura" gris cu iaurt:

Preparare "Prajitura" gris cu iaurt

Amestecam iaurtul cu grisul( turnat putin cate putin in ploaie) si lasam compozitia obtinuta ,1-2 ore la frigider, sa se umfle grisul, altfel riscam sa simtim duritatea grisului in prajitura .Odata trecut timpul, incingem cuptorul la 190 grade. Intr-un alt vas amestecam ouale cu zaharul si sarea pana obtinem o compozitie spumoasa. Apoi se adauga zaharul vanilat si bicarbonatul stins cu putin suc de lamaie.Unim cele doua compozitii si amestecam bine.

Ungem o forma pentru copt cu unt din belsug si o tapetam cu faina.Turnam compozitia si dam la cuptor pentru 30-35 minute (pana devine aurie).

Cum v-am zis , rezultatul nu mi-a prea placut , asa c-am taiat praji (blatul) in doua si-am umplut cu-n borcan de dulceata , iar suprafata prajiturii am pudrat-o cu zahar pudra cu aroma de vanilie . Asa "prajitura" gris cu iaurt a devenit comestibila si ptr noi , mofturosii .

TIPS-URI

"Prajitura" gris cu iaurt se poate consuma ca atare cu smantana , sau cu gem de fructe , alaturi de-un pahar de lapte rece , sau de ce nu , la o ceasca de cacao cu lapte , sau cafea (cui ii place asocierea)

Daca ti-a placut reteta noastra ""Prajitura" gris cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.