sau prajitura cu foaie sfaramata...
INGREDIENTE
Foile:
- 500 gr. faina alba
- 1 pachet de unt
- 1 iaurt mic
- 3 galbenusuri
- 1 plic praf de copt
- un praf de sare
- 160 gr. zahar tos
Umplutura:
- 1 pachet de unt
- 100 ml frisca lichida
- 100 gr. zahar pudra cu aroma de vanilie
- 1 foaie sfaramata
- 150 gr. marshmallow
- 1/2 borcan gem de macese
- 2 fiole esenta de rom
- 2 linguri cacao
Glazura:
- 150gr. ciocolata amaruie
- 50 ml frisca lichida
- bombonele din zahar
- marshmallow
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Katty cu marshmallow:
Preparam aluatul pentru foi astfel:
Untul la temperatura camerei, se pune impreuna cu iaurtul, praful de sare si cel de copt, zaharul si galbenusurile intr-un castron din plastic incapator.
Amestecam ingredientele, apoi adaugam faina, framantam un aluat gras pe care il lasam pentru o ora la rece.
Preincalzim cuptorul la 175 grade C.
Impartim aluatul in 3 parti egale, intindem fiecare parte de aluat pe masa de lucru infainata si apoi transferam foile pe rand pe dosul unei tavi unse cu ulei. Impungem din loc in loc, foile cu furculita, apoi le coacem pana devin aurii (cca 8-10 minute)
Pentru umplutura, zdrobim una dintre foi cu mana intr-un vas incapator, adaugam bezelele marshmallow taiate bucatele, pasta de macese, esenta de rom, untul topit, frisca lichida, zaharul pudra, pudra de cacao. Amestecam.
Peste una dintre foi, repartizam umplutura, nivelam cu grija, apoi acoperim cu cealalta foaie.
Topim ciocolata la foc mic, intr-o craticioara, in putina frisca lichida, glazuram prajitura, apoi o decoram cu bucatele de bezea si bombonele colorate din zahar.
Lasam prajitura la loc racoros pana a doua zi, portionam si servim.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
Buna
Arată excelent! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
copii spun lucruri.....traznite 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
