Prajitura pufoasa cu nutella

de - Andreea - in Dulciuri, 6 Aug 2015 | 7212 vizualizari

 

Am folosit reteta de la prajitura cu lapte cald ... una din cele mai pufoase prajituri care ramane la fel de pufoasa si dupa cateva zile ... iar daca mai combinam si pepitele de ciocolata si nutella atunci sigur nu poate fi decat o bunatate :)

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 170 gr zahar
  • 180 gr faina alba tip '00'
  • 120 ml lapte
  • 60 gr unt
  • 1\2 plic praf de copt
  • un varf de sare
  • 3 linguri pepite de ciocolata
  • 4 linguri cu Nutella
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu nutella:

Punem intr-un bol ouale impreuna cu zaharul si un varf de sare si mixam la viteza maxima pana ce devin spumoase si se deschid la culoare iar zaharul s-a topit . 

Sperat amestecam faina cu praful de copt si le adaugam in bolul cu oua. Amestecam usor .

Punem intr-un ibric laptele impreuna cu untul si dam la foc mic pana ce laptele se incalzeste iar untul s-a topit. 

Laptele cald il turnam in compozitia cu oua si amestecam bine toate ingredientele.

Tapetam o tava rotunda pentru cuptor cu hartie de copt.

Turnam compozitia in tava si presaram apoi pepitele de ciocolata.

Dam tava la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pana ce prajitura se coace si la suprafata prinde o culoare usor maronie. Pentru siguranta faceti testul cu scobitoarea : introduceti o scobitoare in compozitie. Daca  scobitoarea ramane curata inseamna ca prajitura este gata, daca pe scobitoare a ramas din compozitie inseamna ca trebuie sa mai lasati prajitura la cuptor pentru alte cateva minute.

Cand prajitura este gata, o scoatem din cuptor si o lasam sa se racoreasca.

Taiem prajitura in doua parti egale pe orizontala si ungem straturile intre ele cu nutella.

Feliem prajitura dupa placere si servim. 

Pofta buna ! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TIPS-URI

1

Untul poate fi inlocuit cu margarina .

2

Dupa preferinta puteti presara zahar pudra pe suprafata prajiturei insa de la nutella prajitura deja este dulce ...

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu nutella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Hotdog de casa

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Caciuli rusesti