Prajitura pufoasa cu prune si stafide aurii

de Valclaudia in Dulciuri, 29 Noi 2016 | 1431 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7 oua mari de casa
  • un praf de sare
  • 7 linguri zahar tos
  • 5 linguri apa minerala
  • 5 linguri ulei de floarea soarelui
  • 10 linguri faina alba cernuta
  • 1/2 plic praf de copt
  • 500 gr. prune
  • 7 biscuiti simpli din comert zdrobiti
  • 50 gr. stafide sultana aurii
  • 1 sticuta esenta de rom
  • zahar pudra
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu prune si stafide aurii:

Preincalzim cuptorul la 175 grade C.


Separam ouale. Albusurile se bat spuma cu praful de sare.


Galbenusurile le mixam cu zaharul si praful de copt pana isi dubleaza volumul si se albesc.


Adaugam uleiul in fir subtire, mixam la viteza mare.


Adaugam apoi apa, tot in fir subtire, amestecam.


In amestecul obtinut, incorporam alternativ faina si albusuri batute pana epuizam cantitatile.


La aceasta operatiune renuntam la mixer in favoarea unei linguri de lemn. Amestecam usor, sa nu se lase spuma de albusuri.


Ungem tava cu ulei, o tapetam cu faina si turnam compozitia in tava.


Nivelam, apoi presaram biscuitii zdrobiti.


Peste acestia, asezam jumatati de prune si stafide tinute 10 minute in esenta de rom.


Dam tava la cuptor pentru 30-35 minute, facem testul cu scobitoarea.


Scoatem tava, lasam prajitura la racit in tava. La final, presaram zahar pudra, portionam si servim.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu prune si stafide aurii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

diaconta 1

29.11.2016, 22:31

ce bune's prajiturile cu prune

simona72 1

30.11.2016, 07:48

Si pe mine nu mai chemat! E de vis prajitura cu prune

Gherca Daniela 1

01.12.2016, 17:42

delicioasa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura delicioasa cu visine - marca Laura Sava