Prajitura pufoasa cu visine

de Retete cu Margareta Cismasiu in Prajituri, 24 Iun 2015 | 3782 vizualizari

 

Este o prajitura foarte aromata,pufoasa,umeda,moale.Visinele sunt deliciul acestei prajituri,acompaniate de ciocolata.Se face foarte usor si repede.

 

INGREDIENTE

  • 6 oua,
  • 400 ml smantana,
  • 400 gr zahar,
  • 400 gr faina,
  • 2ling cacao,
  • 1 praf de copt,
  • 1 praf sare,
  • esenta de vanilie,
  • esenta de rom,
  • coaja de lamaie,
  • 200 gr visine.
  • Glazura:
  • 100 gr ciocolata menaj,
  • 1 lingura ulei,
  • 2-3 linguri lapte
Portii: 24
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu visine:

Ouale se mixeaza cu praful de sare si zaharul.Se mixeaza bine pana devine o crema spumoasa.Smantana,daca e prea groasa,se subtiaza cu putin lapte.Trebuie sa fie fluida.Se adauga peste oua si se mixeaza in continuare.La urma,se adauga faina amestecata cu praful de copt.Se incorporeaza incet,amestecand cu o lingura.


Compozitia se imparte in doua.In prima jumatate se adauga cacao si esenta de rom.In cea de-a doua,esenta de vanilie si coaja de lamaie.


Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia maro si peste ea cea galbena.Deasupra se presara visinele curatate de samburi si scurse bine de zeama.Se da totul la cuptorul dinainte incins.Pentru a vedea daca e gata,se face testul scobitorii.Cand e gata se scoate din cuptor.


Ciocolata se topeste pe foc impreuna cu laptele si uleiul.Calda,se toarna peste prajitura si se intinde frumos pe toata suprafata.


Se lasa in tava sa se raceasca si sa se intareasca glazura,apoi se portioneaza.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu visine" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

COMENTARII (7)

Andreea Caroline 1

27.06.2015, 10:16

MotanLaOale 1

27.06.2015, 18:02

mirela0911 1

28.06.2015, 09:21

Ce pufosenie delicioasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!