Prajitura Simona

de epurasha2bb in Prajituri, 14 Mai 2010 | 8740 vizualizari

 

dupa o reteta din Practic

 

INGREDIENTE

  • pt.blat
  • 150 g unt
  • 150 g zahar
  • 1 pra de copt
  • 1 lingura smanatana
  • 3 linguri cacao
  • 300 g faina
  • 1 ou
  • pt.crema glazura:
  • 6 galbenusuri,
  • 3 linguri faina,
  • 300 ml lapte,
  • 1 plic zahar vanilat,
  • 250 g zahar pudra
  • 250 g unt
  • 2 tablete de ciocolata
  • 1 esenta de vanilie
  • pt.crema de cocos:
  • 6 albsuri,
  • 250 g zahar,
  • 200 g nuca de cocos alba
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Simona:

Amestecam ingredienetele pentru blat framantand o coca maronie care se imparte in 2 si se intinde intai o faoie intr-o tava dreptunghiulara cu margini inalte unsa cu unt si tapetata cu faina .Deasupra acestui blat punem crema de cocos obtinuta prin baterea albusurilor spuma tare cu zaharul si apoi se adauga nuca de cocos.Se da putin la cuptor, se scoate si se adauga al doilea blat.Se da la cupto cam 35 de minute.


Cand se desprinde de tava se scoate si se lasa la racit, apoi se pregateste crema glazura din galbenusurile frecate cu zahar peste care se toarna cate putin laptele caldut in care am topit separat 2 tablete de ciocolata.Apoi cand s-a ingrosat ca o budinca se adauga si untul si se ia de pe foc amestecand cat e caldut.


Se toarna deasupra prajiturii si se da la rece cateva ore.Inante de servire desenati cu creion alb de zahar floricele deasupra sau daca nu aveti creion Dr Otker puteti folosi un decupaj de hartie prin care cerneti zahar pudra

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Simona" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

epurasha2bb 1

15.05.2010, 08:58

multumesc ! Simona o cheama pe cumnata mea! si pe nadina vad! nadina ai 2 nume frumoase!

Lau 1

24.11.2011, 14:22

buna

Bya Ralu 1

31.05.2013, 11:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!