Prajitura (tortulet) de citrice cu iaurt

de lilik in Dulciuri, 25 Iul 2011 | 7581 vizualizari

 

este foarte racoritor si super delicios....

 

INGREDIENTE

  • PT BLAT:
  • 2 oua
  • 3 linguri cu ulei
  • 4 linguri cu zahar
  • 4 linguri cu faina
  • putina coaja de lamaie si portocala
  • 1 praf de sare
  • PT CREMA DE IAURT:
  • 1 borcan de 500 gr iaurt cu gust de lamaie
  • 200 ml frisca lichida
  • 6 linguri de zahar pudra
  • sucul de la 1 portocala
  • coaja de lamaie si portocala
  • 4-5 linguri de lapte
  • 3 foi de gelatina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura (tortulet) de citrice cu iaurt:

Pregatim prima data blatul:


batem albusurile cu zaharul si sarea ca pt bezea apoi adaugam galbenusurile amestecate cu uleiul,cojile rase si faina la sfarsit.


Punem compozitia intr-o tava rotunda unsa si tapetata cu faina,apoi dam la cuptorul incins la 180° timp de 5-8 minute(pana e gata).


Lasam blatul la racit si intre timp pregatim crema:


Amestecam iaurtul cu sucul de portocala,zaharul si coaja rasa.


Punem gelatina la inmoi in apa,apoi o topim in laptele fierbinte,dupa care o punem peste iaurt.


Separat batem frisca,dupa care o amestecam cu iaurtul.


Luam o tava rotunda(depinde cat de inalta vreti prajitura) si o tapetam cu folie de plastic.


Acoperim fundul tavii cu blatul racit,insiropam putin cu suc de portocala si lamaie,apoi punem crema de iaurt si dam la rece cateva ore pana se intareste.


Cand este gata scoatem din forma si decoram dupa plac.


Eu am caramelat putin cateva feliute de portocala si le-am pus deasupra,dar puteti pune si un jeleu de portocale....ma rog cum va place mai mult.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura (tortulet) de citrice cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (65)

casie 1

28.07.2011, 12:26

multumesc foarte mult pentru ajutor si promptitudine O sa incerc reteta sper ca ma voi descurca cu gelatina, dar voi reveni cu detalii
O zi frumoasa tuturor

adry88 1

12.08.2011, 17:03

yammi

Giana 1

13.06.2014, 14:14

Racoros si foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!