Prajitura 'turnata "cu branza si stafide

-ouale se mixeaza cu zaharulsi sarea pana-si dubleaza volumul

-se adauga in fir subtire ,mixand continuu ,uleiul,dupa aceea laptele

-in faina se amesteca praful de copt si se adauga cu lingura in compozitie1/2 din compozitie se va turna in tava ,se da la cuptor panna se intareste putin,

- intre timp se prepara umplutura amestecand toate ingredientele de mai sus

- umplutura se toarna peste blatul cald iar deasupra se uniformizeaza cealalta 1/2 din aluat

-se da la cuptor pana se rumeneste frumos.

-se pudreaza si portioneaza dupa ce s-a racit.