Prajitura turnata cu mere si nuca

de Rocsi in Prajituri, 10 Sep 2012 | 5547 vizualizari

 

O prajiturica ce se topeste in gura sincer.Multumesc bucataras Ina!

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 2 oua
  • 6 linguri lapte
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri ulei
  • 8-9 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • Umplutura:
  • 12-13 mere potrivite
  • scortisoara
  • 3-4 linguri zahar( daca va place mai dulce puneti mai mult)
  • 4 linguri nuca macinata
  • 3 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura turnata cu mere si nuca:

Umplutura:


Spalam merele si le curatam. Le dam pe razatoarea cu ochiuri mari si stoarcem zeama ce o lasa. Punem uleiul intr-o tigaie. Adaugam merele stoarse si zaharul. Amestecam in ele pana se inmoaie putin, iar la sfarsit aromatizam cu scortisoara si le tragem de pe foc pentru a se racori. Cand se racoresc, incorporam nuca.


Aluat:


Am mixat spuma albusurile, apoi punem zaharul treptat. Incorporam galbenusurile, uleiul si laptele. La urma punem praful de copt si faina, apoi aromatizam cu zaharul pudra vanilat si coaja rasa de lamaie. Ungem o tava rotunda cu unt si o tapetam cu faina. Punem jumatate din compozitia de aluat in tava. O dam in cuptorul incins pentru 3-4 minute cat sa se coaca doar putin.


Scoatem tava, intindem umplutura de mere cu nuca si deasupra punem restul de aluat pe intreaga suprafata. Bagam prajitura iarasi la cuptor pana se rumeneste frumos.


O scoatem cand este gata si o lasam sa se raceasca. Sa aveti pofta!


Sursa de inspiratie

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura turnata cu mere si nuca" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (51)

Rocsi 1

15.09.2012, 22:57

Anna sper sa o incerci si sa iti placa!

alba_zori 1

17.09.2012, 16:26

si eu vreau s-o incerc cat de curand,bravooo

Rocsi 1

17.09.2012, 17:16

E super buna Alba-zori

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Rosii uscate, conservate in ulei
  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

  • 24

    J

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si glazura de ciocolata