Reteta aceasta o am de vreo doi ani. Am gasit reteta pe un site dar din pacate nu mai stiu exact unde.Fiica mea o adora.Vineri am itrebat-o ce sa-i fac bun si ea a zis ca ar fi foarte bucuroasa daca as face aceasta prajitura.Cum mamicile nu-si prea refuza puii m-am pus pe treaba.
INGREDIENTE
- Pentru biscuite:
- 200g faina;
- 100g unt;
- 100g zahar.
- Pentru caramel:
- 400g lapte condensat (eu il cumpar de la Plus);
- 125g unt;
- 30g sirop de artar sau miere.
- Glazura:
- 200g ciocolata cu lapte;
- unt cat o nuca;
- 2 linduri lapte.
48comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Twix:
Faina,zaharul si untul se amesteca bine,se presara uniform in tava de 20cm/30cm tapetata cu hartie de copt si se preseaza bine cu palma.Se coace cam 30 min.la 160 grade.
Separat se amesteca componentele pentru caramel.Se pune vasul pe foc mare pana incepe sa fiarba dupa care dam focul pe minim si lasam asa sa fiarba cam 30 min.Se amesteca mereu,caramelul trebuie sa iasa gros,de culoare maro deschis.
Dupa ce s-a racit biscuitul se toarna caramelul pe el si se intinde uniform.Se da prajitura la rece 30 min.dupa care se intinde peste ea glazura pregatita pe baie de abur.Dam prajitura la rece pana se intareste si glazura.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
