Pui cacciatore

de oanapl in Pui, 1 Aug 2020 | 1032 vizualizari

 

retete de vara
Vă invit să încercați această rețetă de vară, spun eu, deoarece are foarte multe legume și e absolut delicioasă.

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui
  • 1 conservă roșii în sos
  • 1 conservă de ciuperci
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ardei galben
  • 100g măsline fără sâmburi
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • 150 ml vin roșu
  • 1 morcov mic
  • 1 bucățică de țelină
  • 300 ml supă de pui
  • sare
  • piper
  • cimbru uscat
  • oregano uscat
  • ulei de măsline
  • Pătrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cacciatore:

Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade C.

Se condimentează carnea de pui cu sare și piper.

Bucăţile de carne se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile. Se dau deoparte.

Se taie ceapa julien și se călește cu usturoiul pisat. Se adaugă roșiile în sos mixate, busuioc, oregano, sare şi piper după gust şi se lasă câteva minute la foc mic. Se adaugă vinul și se lasă să fiarbă la foc mediu pentru 4-5 minute, ca să se evapore alcoolul.


Se adaugă ardeii tăiați felii, morcovul și țelina date pe răzătoarea mică și ciupercile clătite cu apă (și tăiate mai mici, dacă e cazul). Se adaugă pulpele de pui și supă de pui (sau o cană de apă), sare și piper după gust și se introduce vasul în cuptor pentru 50-55 de minute. La fiecare 20 de minute se întorc bucățile de pui. După 30 de minute se adaugă și măslinele.

Când carnea este gata și a scăzut sosul, se presară pătrunjel tocat.

Se servește preparatul cald cu mămăliguță.

TIPS-URI

1

se servește alături de un pahar de vin roșu

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cacciatore" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

abstract01 1

03.08.2020, 23:28

Merisor 1

04.08.2020, 06:53

O nebunie!

oanapl 1

15.08.2020, 22:45

Vă mulțumesc de aprecieri! Mă bucur că vă place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

8247 puncte

Rocsi

4922 puncte

Constelatialeu

4723 puncte

RODIMUR

3513 puncte

Ksenya

2276 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandvis cu friptura de porc, sos pesto si legume coapte

ieri la 19:31

Mancare de masline si carne de vitel

de Bunica 7

ieri la 13:53

Desert Preanici sau turtite dulci basarabene

de RODIMUR 7

pe 27.09 la 21:48

Desert Portokalopita - placinta greceasca cu portocale si iaurt

de oanapl 6

pe 27.09 la 21:10

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 26.09 la 20:32

RETETA RECOMANDATA
Pui chow mein