Pui cu ciuperci in sos de rosii

de Andra_Constantinescu in Pui, 28 Iul 2016 | 5079 vizualizari

 

Imi place foarte mult sa gatesc pui cu sos de rosii si de data aceasta am incercat si cu ciuperci. Un deliciu, mai ales servit cu mamaliguta.

 

INGREDIENTE

  • 200 g muschiulet de pui
  • 200 g pulpe dezosate de pui
  • 4-5 linguri ulei
  • sare
  • o jumatate de lingurita boia de ardei dulce
  • 600 ml apa
  • 250 g ciuperci champignon
  • o conserva de 400 g de rosii intregi decojite
  • 3 frunze proaspete de busuioc
  • o foaie de dafin
  • cateva boabe de piper negru
  • putin maghiran uscat
  • 2-3 graunti de usturoi
  • 2-3 fire de patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci in sos de rosii:

Carnea se taie bucatele, se spala, se da cu sare si cu boia de ardei dulce, apoi se pune la foc intr-un wok impreuna cu 4-5 linguri de ulei si 300 ml apa. Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba pana cand scade apa.


Ciupercile se spala si se feliaza, apoi se pun peste carne, presarand putina sare peste ele. Se calesc putin, apoi se adauga o cana cu apa si se lasa sa fiarba.


Rosiile se dau prin robot pentru a obtine suc.


Cand carnea si ciupercile sunt gata, se adauga sucul de rosii impreuna cu 50 ml apa, 3 frunze proaspete de busuioc, o foaie de dafin, cateva boabe de piper negru si putin maghiran uscat si se mai fierb circa 5 minute, pana cand sosul se leaga.


Dupa ce mancarea se racoreste putin, se adauga grauntii de usturoi curatati, spalati si pisati si patrunjelul spalat si tocat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Ksenya 1

12.12.2016, 14:31

eu am incercat-o fara carne ,in varianta de post ! Foarte buna ! Multumesc de idee!

Andra_Constantinescu 1

12.12.2016, 16:56

Ma bucur ca ti-a placut, Ksenya!

-Licurici- 1

11.12.2017, 17:39

Imi plac mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Orez cu pui