Pui cu ciuperci in sos de rosii

de Andra_Constantinescu in Pui, 28 Iul 2016 | 2730 vizualizari

 

Imi place foarte mult sa gatesc pui cu sos de rosii si de data aceasta am incercat si cu ciuperci. Un deliciu, mai ales servit cu mamaliguta.

 

INGREDIENTE

  • 200 g muschiulet de pui;
  • 200 g pulpe dezosate de pui;
  • 4-5 linguri ulei;
  • sare;
  • o jumatate de lingurita de boia de ardei dulce;
  • circa 600 ml apa;
  • 250 g ciuperci champignon;
  • o conserva de 400 g de rosii intregi decojite;
  • 3 frunze proaspete de busuioc;
  • o foaie de dafin;
  • cateva boabe de piper negru;
  • putin maghiran uscat;
  • 2-3 graunti de usturoi;
  • 2-3 fire de patrunjel.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci in sos de rosii:

Carnea se taie bucatele, se spala, se da cu sare si cu boia de ardei dulce, apoi se pune la foc intr-un wok impreuna cu 4-5 linguri de ulei si 300 ml apa. Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba pana cand scade apa.


Ciupercile se spala si se feliaza, apoi se pun peste carne, presarand putina sare peste ele. Se calesc putin, apoi se adauga o cana cu apa si se lasa sa fiarba.


Rosiile se dau prin robot pentru a obtine suc.


Cand carnea si ciupercile sunt gata, se adauga sucul de rosii impreuna cu 50 ml apa, 3 frunze proaspete de busuioc, o foaie de dafin, cateva boabe de piper negru si putin maghiran uscat si se mai fierb circa 5 minute pana cand sosul se leaga.


Dupa ce mancarea se racoreste putin, se adauga grauntii de usturoi curatati de foi, spalati si pisati si patrunjelul spalat si tocat.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

Andra_Constantinescu 1

20.11.2016, 09:34

Mulțumesc frumos tuturor!

Ksenya 1

12.12.2016, 14:31

eu am incercat-o fara carne ,in varianta de post ! Foarte buna ! Multumesc de idee!

Andra_Constantinescu 1

12.12.2016, 16:56

Ma bucur ca ti-a placut, Ksenya!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu legume