Pui cu sos de arahide - reteta africana

de Catalina L in Pui, 27 Apr 2017 | 520 vizualizari

 

Specialitate vest-africana, sosul de arahide este foarte apreciat in multe tari din Africa si nu numai pentru gustul sau cremos. Retetele cu sos de arahide variaza de la o tara la alta, se poate folosi carne de vita, peste sau pui - rezultatul este tot timpul delicios.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/03/pui-cu-sos-de-arahide-reteta-africana.html

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pui
  • 2 linguri de unt de arahide
  • 2 cepe (alba si rosie pentru mine)
  • 1 lingura bulion concentrat de rosii
  • 2 linguri de ulei vegetal (de arahide daca aveti)
  • apa
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de arahide - reteta africana:

Taiati puiul in bucati, indepartati grasimea si chiar pielea, daca vreti.


Sotati ceapa taiata marunt in uleiul incins, cu bucatile de pui.


Aruncati grasimea lasata.


Puneti untul de arahide, bulionul de rosii, 2 pahare de apa fiarta, amestecati.


Sarati si piperati.


Lasati sa fiarba la foc potrivit, cam 40 de minute sau pana cand uleiul va iesi la suprafata sosului.



Am degresat cat am putut in special, la sfarsit.



Este foarte bun, l-am servit cu bulgur.



Il puteti servi cu orez, cu o tocana de legume africana- vezi aici si de ce nu, cu mamaliga :).



O reteta pe care o voi reface cu siguranta, am sa pun insa mai multe legume morcov, dovlecel, rosii, vinete.....



Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos de arahide - reteta africana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Gherca Daniela 1

28.04.2017, 18:11

Interesanta combinatie!

kytz 1

30.04.2017, 10:58

Bun!

noiinbucatarie 1

02.05.2017, 13:59

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

9160 puncte

Rocsi

7810 puncte

RODIMUR

7490 puncte

oanapl

7120 puncte

Constelatialeu

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Rulouri de pui cu cascaval afumat si sos tzatziky