Pui cu sos de arahide - reteta africana

de Catalina L in Pui, 27 Apr 2017 | 3970 vizualizari

 

Specialitate vest-africana, sosul de arahide este foarte apreciat in multe tari din Africa si nu numai pentru gustul sau cremos. Retetele cu sos de arahide variaza de la o tara la alta, se poate folosi carne de vita, peste sau pui - rezultatul este tot timpul delicios.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/03/pui-cu-sos-de-arahide-reteta-africana.html

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pui
  • 2 linguri de unt de arahide
  • 2 cepe (alba si rosie pentru mine)
  • 1 lingura bulion concentrat de rosii
  • 2 linguri de ulei vegetal (de arahide daca aveti)
  • apa
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de arahide - reteta africana:

Taiati puiul in bucati, indepartati grasimea si chiar pielea, daca vreti.

Sotati ceapa taiata marunt in uleiul incins, cu bucatile de pui.

Aruncati grasimea lasata.

Puneti untul de arahide, bulionul de rosii, 2 pahare de apa fiarta, amestecati.

Sarati si piperati.

Lasati sa fiarba la foc potrivit, cam 40  de minute sau pana cand uleiul va iesi la suprafata sosului.

 

Am degresat cat am putut in special, la sfarsit.

 

Este foarte bun, l-am servit cu bulgur.

 

Il puteti servi cu orez, cu o tocana de legume africana- vezi aici si de ce nu, cu mamaliga :).

 

O reteta pe care o voi reface cu siguranta, am sa pun insa mai multe legume morcov, dovlecel, rosii, vinete..... 

 

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos de arahide - reteta africana" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Papricas de pui