Pui cu sos de gorgonzola

de retetele_tinei in Pui, 29 Sep 2014 | 1184 vizualizari

 

Am pregatit aceste pulpe, pt barbatii mei, pe care i-am incantat....ei sunt 1 si jumatate:) , dar daca pregatiti pt mai multe persoane, odata cu marirea dozei de carne, se schimba si gramajul ingredientelor. De altfel, puteti folosi, daca doriti 200ml vin alb si 400 ml apa...asadar, sper ca le veti incerca!

 

INGREDIENTE

  • 3 ciocanele
  • 50g unt
  • 170g gorgonzola dulce
  • sare
  • 600 ml. apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de gorgonzola:

Pulpele se curata daca e necesar, se spala, se sterg si se pun deoparte.


Mai apoi, intr-o tigaie, se pune untul.Cand acesta e topit, se pun pulpele. Acestea se lasa la prajit pe ambele parti, cateva momente, pana prind o culoarea aurie. Dupa care se pun 200ml apa si se lasa sa fiarba, iar cand scade apa, se mai pun 200ml de apa, dupa se mai pun 200ml apa. Eu am folosit doar 600ml apa, deoarece carnea era frageda, dar daca carnea voastra e mai tare, puneti mai multa apa, pana cand e moale.Ultima data cand se pune apa, aceasta se lasa sa scada, de jumatate si mai apoi se pune gorgonzola.Se mai lasa cateva momente tigaia pe foc, pana gorgonzola s-a topit, iar carnea s-a " fiert" in sos.Se poate servi cu piure de cartofi.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos de gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

reisnaor_2006 1

30.09.2014, 08:12

delicios

Bya Ralu 1

01.10.2014, 15:43

Foarte bun

babi5 1

04.10.2014, 19:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06