Pui cu sos de vin

de luminita20_2006 in Pui, 4 Noi 2009 | 3349 vizualizari

 

este o reteta care initial era una fara prea multe ingrediente.....asa o facea mama...insa eu am adapat-o la preferintele mele si am mai introdus niste ingrediente....si va pot spune ca a iesit o nebunie

 

INGREDIENTE

  • carne de pui(~500 gr daca nu ma insel...2pulpe superioare,2 inferioare si un piept)
  • 1 cana de vin rosu
  • 1 cana de apa
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingura rasa pasta de tomate
  • 300 gr ciuperci
  • 100 gr masline
  • 1 ceapa mica
  • sare, piper
  • 50 gr unt
  • 3 catei usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de vin:

Carnea de pui se lasa in apa ~ 30 min,la fel si ciupercile selasa in apa; apoi se pune la incin o tigaie si se adauga untul cand sa topit se pune carne sa se rumeneasca pe toate partile dupa care se toarna vinul si apa si se lasa sa fiarba~ 50 min(la mine a fost pui de tara , daca e pui din comert fierbe mai putin ~30 min) .Intre timp se curata ciupercile si se taie felii.In alta tigaie se incinge un pic de unt se pun ciupercile si se lasa sa se prajeasca cu capac, amestecand din cand in cand, iar dupa ce a scazut apa care o lasa ele se adauga si ceapa tocata marunt. Cand sunt gata ciupercile se adauga peste carne care este aproape gata se pun si maslinele , pasta de tomate se condimenteaza si se mai lasa sa fiarba un pic. Cand e gata se ia de pe foc de pune boiaua dulce usturoiul pisat, se amesteca sa se uniformizeze se mai lasa 10 min cu capac si gata:D

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 21 %
239.99 lei
189.99 lei

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (2)

Adinuta 1

04.11.2009, 14:43

tre' sa fie tare buuun

luminita20_2006 1

04.11.2009, 15:01

este este

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

5621 puncte

Rocsi

5403 puncte

mihaelar63

4526 puncte

mirela0911

4500 puncte

Constelatialeu

4232 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare de naut cu sos de ceapa
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu legume scazute