Tarta cu piept de pui si porumb

de katty in Pui, 18 Noi 2017 | 1507 vizualizari

 

TARTE si PLACINTE rumenite si iscusite

 

INGREDIENTE

  • crusta:
  • 200 gr faina alba
  • 100 gr unt
  • un praf de sare
  • 1 galbenus
  • 1-2 linguri apa rece
  • umplutura:
  • 400 gr piept de pui tocat
  • 150 gr porumb din conserva
  • 3 oua
  • sare
  • piper negru macinat
  • rozmarin
  • 2 linguri pesmet
  • 50 gr parmezan+ 50 gr pentru presarat deasupra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu piept de pui si porumb:

Pregatim mai intai crusta. Amestecam cu varful degetelor faina cu sare si untul rece taiat bucati pana capata aspectul de nisip. Adaugam galbenusul si cate putina apa rece si framantam un aluat nelipicios pe care il adunam intr-o bila, il invelim in folie de plastic si il dam la frigider pentru cel putin jumatate de ora.


Pentru umplutura, amestecam carnea tocata de pui cu galbenusurile, pesmet, porumbul din conserva, sare, piper, rozmarin. Batem albusurile spuma si le adaugam la compozitie. Amestecam usor pana se omogenizeaza.


Intindem aluatul de tarta cu sucitorul pe un blat de lemn infainat. Asezam aluatul in forma de tarta, tapetand fundul si peretii formei. Taiem excesul de aluat. Intepam aluatul cu furculita din loc in loc, il acoperim cu hartie de copt si asezam deasupra boabe de fasole sau orice alt ingredient uscat din bucatarie ce ne prisoseste faina, malai). Dam forma la cuptor 10 minute, apoi scoatem cu atentie foaia de copt impreuna cu fasolea si o mai lasam 10 minute. Scoatem forma de tarta, asezam umplutura, apoi presaram parmezanul. Dam forma la cuptor pana se rumeneste. O lasam sa se racoreasca, apoi o portionam.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu piept de pui si porumb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

vasimur 1

19.11.2017, 20:50

Bună seara!

Rahela Velicu 1

20.11.2017, 14:56

Super!

oanapl 1

20.11.2017, 20:23

Delicioasă!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8031 puncte

Constelatialeu

7634 puncte

Rocsi

5891 puncte

Lau

Lau 9

5141 puncte

 Merisor

4748 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare taraneasca de cartofi
  • 03

    MA

  • 04

    MI

  • 05

    J

  • 06

    V

  • 07

    S

  • 08

    D

  • 09

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu piept de pui si branza