Pui cu sote de legume si garnitura de orez

de Rocsi in Pui, 26 Mai 2010 | 2544 vizualizari

 

Pot doar sa va zic ca a fost delicoasa!

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui
  • 4 cepe verzi
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • vegeta
  • piper
  • o canita de vin rosu
  • unt
  • boia de ardei dulce
  • jumatate cana de orez
  • patrunjel verde
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sote de legume si garnitura de orez:

Pulpele de pui se taie in doua si se spala foarte bine.

intr-o tigaie se pune un cub mai mare de unt,se lasa sa se topeasca.

dupa ce s-a topit untul se pun bucatile de pui,se intorc pe o parte si alta pana iese sangele din carne iar apoi se pune apa ,putin cate putin,pana carnea este aproape gata.

intre timp se pregatesc legumele:ardeiul rosu si verde ,li se scoate cotorul,si se taie fasii lungi.

ceapa se curata,se spala si se taie bucati mai mari.

morcovul se curata,se spala si se taie rondele.

rosia se spala si se taie bucati tot mai maricele.

cand carnea e aproape gata,se pune vinul rosu si cand incepe sa fiarba iar se pun legumele taiate.

se da gust cu vegeta,piper si boia de ardei dulce.

se mai lasa 10 min pe foc maxim 15min,intre timp mai amestecati in tigaie.

orezul il spalati bine in multe ape.

apoi il puneti intr-o tava ,il acoperiti cu apa,adaugati putin patrunjel verde tocat, cateva cubulete de ardei rosu,piper,sare ,un strop de ulei si il bagati la cuptor pana este facut.

cand e gata il scoateti din cuptor.

asamblati frumos pe o farfurie puiul cu legume si orezul si serviti.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu sote de legume si garnitura de orez-0
Pui cu sote de legume si garnitura de orez-1
Pui cu sote de legume si garnitura de orez-2

COMENTARII (11)

Rocsi

Rocsi 1

28.05.2010, 10:51

vino vino ionela...sincer nadina saptamana asta nu prea ama gatit...mai putintel asa

Adinacarla

Adinacarla 1

28.05.2010, 12:41

asa as da o fuga pana la tine sa pap si eu o portie...

Rocsi

Rocsi 1

28.05.2010, 20:44

te astept adinacarla

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!