INGREDIENTE
- 1 kg pulpite de pui
- 1 kg vinete
- 3-4 linguri ulei de masline
- 3-4 catei de usturoi
- 1 ceasca supa de pui
- piper
- cimbru
- sare
- ulei pt prajit
16comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA pui cu vinete:
se pala pulpele si vinetele si se usuca cu un servet curat.
pulpitele se taie in doua,se condimenteaza cu sare,piper si cimbru si se rumenesc in ulei.vinetele se taie cubulete,se presara cu sare si se lasa 15 minute apoi se clatesc sub jet de apa rece si se lasa sa se scurga.intr-o craticioara se pune uleiul de masline si usturoiul taiat feliute apoi se adauga vinetele si se calesc pana absorb tot uleiul.se toarna apoi supa de pui,se condimenteaza cu sare si piper si se lasa pe foc pana se inmoaie vinetele si scade sosul.
se serveste puiul alaturi de vinete si muraturi.
pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "pui cu vinete" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
)
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
