Pui (de curte) fript cu cartofi prajiti

de COSTEO in Pui, 10 Apr 2013 | 1432 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (curte)
  • 5 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 5 cartofi
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui (de curte) fript cu cartofi prajiti:

Puiul  se spala, se portioneaza si se pune intr-o oala la fiert timp de 1 ora (prima apa se arunca). Punem o ceapa si un morcov la fiert, sare.

Cartofii se curata si se taie in 4 sau in 6 depinde cat este de mare cartoful. Punem cartofii in apa rece 30 minute si schimbam apa de 2 -3 ori.

Dupa ce puiul a fiert se pune intr-un ceaun de tuci cu ulei si se da la prajit. Adaugam cateii de usturoi tocati marunt. Lasam sa se rumeneasca pe ambele parti.

La final punem cartofii la prajit in ceaun unde am prajit carnea de pui si lasam sa se rumeneasca bine.

Se scot si se pun pe un servet de bucatarie .

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pui (de curte)  fript cu cartofi  prajiti-0
Pui (de curte)  fript cu cartofi  prajiti-1
Pui (de curte)  fript cu cartofi  prajiti-2

COMENTARII (9)

Panacris

Panacris 1

11.04.2013, 09:44

COSTEO

COSTEO 1

11.04.2013, 11:42

Buna dimineata! Sunt buni cucosi pentru racitura.

Rocsi

Rocsi 1

11.04.2013, 12:18

Cat de bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!