Pui in sos Worcester si orez cu legume

de alexandrinapop in Pui, 14 Noi 2010 | 17314 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru pui:
  • 1 piept de pui
  • sos Worcester 40-50 ml
  • unt 50 gr
  • ulei de masline

Pentru orez:

  • cca 200 gr orez cu bob lung
  • 2 ardei rosii
  • 2 ardei verzi
  • 1 morcov
  • 1 mana de mazare verde
  • 2 oua
  • 30 ml sos de soia
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in sos Worcester si orez cu legume:

Puiul

Se taie puiul in bucati marisoare , se amesteca impreuna cu sosul Worcester si se lasa la frigider o ora .Dupa ce sa marinat,  intr-o tigaie se pun cca 50 gr unt si 3 linguri de masline,  restul de sos Worcester ramas iar apoi se pune puiul la prajit . Se lasa pana se patrunde bine pe ambele parti , la foc mediu ,sub capac .

Orezul

Se fierbe orezul cam 15 minute si apoi se strecoara.
Separat din cele 2 oua se face o papara dar nu f prajita.
Ardeii vin taiati cuburi iar morcovul fideluta .
Intr-o tigaie se pune la incins uleiul de masline si se adauga la calit  ardeii, morcovii si mazarea si se lasa vreo 3-5 minute. Peste se adauga papara si apoi orezul fiert. La final se pune sosul de soia se amesteca usor si se mai lasa sa stea sub capac circa 5 minute .
Se serveste cu puiul in sos Worcester.
Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in sos Worcester si orez cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu iaurt și vișine: Desert rapid și savuros

pe 12.07 la 17:24

Vinete umplute cu legume și brânzeturi - Rețeta gustoasă de vară

pe 12.07 la 16:17

Pulpe de pui cu rosii si usturoi, in sos de vin - Reteta gustoasa la cuptor

de laura_n 7

pe 12.07 la 15:14

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

pe 12.07 la 11:50

Supa crema de mazare - Reteta simpla si delicioasa

pe 11.07 la 16:29

TOP
utilizatori

vasimur

1170 puncte

Constelatialeu

1104 puncte

Caty

825 puncte

Rocsi

255 puncte

Lau

Lau 9

197 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la cuptor