Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci

de adasev12 in Pui, 8 Oct 2011 | 3941 vizualizari

 

mi-am procurat o cutie de mix de cereale. orez, orz si alac si nu prea stiam cam ce as putea face din el...merge la salate italienesti..dar aveam pofta de orez la cuptor cu pui...asa ca am facut pui cu acest preparat...sincer, rezultatul a fost unul exceptional, mult mult mai bun decat cu orez simplu. merita incercat! unde mai pui ca e si plin de fibre si proteine.
P.S. pt cei care nu stiu ce este alacul ( cum de altfel nici eu nu stiam...) am sa postez un mic articol pt exemplificare.

 

INGREDIENTE

  • pulpe de pui, superioare si inferioare,total 6 buc
  • o cana de mix de cereale ( orez, orz si alac)
  • 200 g ciuperci proaspete ( dar merg si din conserva)
  • o ceapa
  • un ardei( ar fi mers si un morcov, dar am uitat)
  • sare, piper, curry, patrunjel verde, o l-ita boia
  • 3 lg ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci:

Am aprins cuptorul  si l-am dat la 180 grade.

Apoi am pus uleiul la incins in tigaia in care urma sa fac mancarea si am prajit pulpele la foc mare pe toate partile.

Am adaugat ceapa sia ardeiul taiate marunt si am mai lasat pana s-au inmuiat , apoi am pus ciupercile.

Am mai lasat cateva minute, tot invartind cratita sa nu se prinda , apoi am stins focul.

Am presarat putina sare , piper si curry peste tot, apoi am pus cana  de cereale si o cana de apa.

Am mai presarat deasupra sare si piper si boiaua.

Am pus capac si am dat la cuptor, lasand temp la 160 grade, pt o ora si vreo 15 min.

Dupa ce am scos din cuptor am presarat imediat patrunjel verde si am amestecat fff usor.

Merge servit foarte bine cu muraturi, in special castraveti sau gogosari. ( noi am servit cu castraveti)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor cu mix de cereale si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

MotanLaOale 1

10.10.2011, 08:34

bun bun

gaby_gabytza 1

10.10.2011, 17:07

interesant

adasev12 1

10.10.2011, 20:11

kamy...cu siguranta
motan....multumesc
antici_gabitza....e cam ca si cu orez doar...dar eu zic ca un pic mai bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Snitel de pui in pesmet cu garnitura de ciuperci si orez.