O reteta simpla si sanatoasa
INGREDIENTE
- un piept de pui
- 500 gr broccoli
- sare
- piper
- roz marin praf
- marar
- 1½ pahar lapte,
- 1 lingură făină,
- 1 lingură unt
- sare.
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui la gratar cu broccoli:
Pieptul de pui se dezoseaza si se taie in 4. se condimenteaza cu sare piper si rozmarin praf, si se pune pe gratar (recomandat tava gratar iese mult mai suculent). Broccoli se spala, intr-o oala se pune apa cu sare cand fierbe apa se pun broccoli si se lasa sa fiarba 4 min; cand sunt gata se scot intr-un vas cu apa rece si gheata, astfel oprim fierberea si pastram culoarea.
Sosul.: Se ia faina si se pune la prajit in unt. Se amesteca bine si se stinge cu lapte fiert, amestecand si turnand cate putin. Se sareaza si se amesteca iar. Se mai lasa la fiert astfel 10 minute. cand a fost gata eu i-am pus si marar tocat marunt , pentru mai multa aroma.
da scuze,,mesri pentru greseala
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
