Pui pe sticla cu pere, dovlecel si apio

de Panacris in Pui, 17 Mai 2020 | 117 vizualizari

 

Un fel principal savurat de Zmeișori! Mereu diversific rețeta, doar sticla de bere, puiul și condimentele, sunt aceleași! ;) Hmmm, am avut săptămânile astea un fix cu pere, nu folosite în desert, ci folosite în feluri principale! Și nu regret, dau un gust tare bun preparatelor! ;) Spor și poftă bună! Șiii, daaa, nu ziceți, din start, asta-i nu-i pe gustul meu ;) Încercați și apoi decretați! ;) 

 

INGREDIENTE

  • Pui grill cca. 1800 g,
  • Ulei de măsline spray cca. 50 g,
  • Condimente pentru pui ½ plic,
  • Boia de ardei dulce 2 linguri,
  • Pară 2 bucăți,
  • Dovlecel 1 bucată,
  • Apio 2 tije,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Bere 500 ml,
  • Sticlă de bere 1 bucată.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe sticla cu pere, dovlecel si apio:

Puiul se curăță de eventualii tulei rămași de la pigulit, folosindu-se lampa de gaz, mă rog brener-ul acela micuț, de flambat pentru bucătărie.


Sticla de bere curățată de etichete, umplută cu apă, se pune într-o tavă termorezistentă. Puiul de grill se așează pe sticlă, artistic, apoi se asezonează cu uleiul de măsline cremos din spray, se presară condimentele de pui, plus boiaua. În gât, de data asta am schimbat mărul pe para verde ;) Chiar a fost mult mai aromat! ;)


Para, dovlecelul, ardeiul kapia, tijele de apio se spală și se taie grosier.


În tavă de jur împrejurul puiului se pun legumele, fructele și vegetalele.


Pentru ruperea termică, adică să nu se spargă sticla la temperaturi înalte se adaugă și lichid în tavă, de data aceasta, bere blondă.


Apoi se pune la gătit, în cuptorul preîncins cca. 45 de minute la 200 grade.


Din când în când se unge puiul cu zeama lăsată.


Când se înțeapă puiul și zeama ce se scurge din el este clară, limpede înseamnă că puiul nostru e gătit și se poate savura împreună cu legumele din tavă, bonus un piure cremos din cartofi!


Spor și poftă bună!




Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sticla cu pere, dovlecel si apio" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Rocsi 1

18.05.2020, 19:58

Ce imi mai place puiul pe sticla si cu legume! Este super bun!

dantes 1

22.05.2020, 11:31

Super!

Gherca Daniela 1

23.05.2020, 09:20

rumen si bun!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri de curcan cu ciuperci in sos alb

de Rocsi 9

ieri la 20:19

Pizza vegana, cu tofu

de RODIMUR 7

ieri la 20:17

Ghiveci de legume(varianta de primavara)

de katty 6

ieri la 19:08

RETETA RECOMANDATA
Pui pe sticla la cuptor cu bere