]
cred ca nu am postat nici o reteta cu carne de vita...de fapt nici nus tiu prea multe...am combinat aici ceva...
INGREDIENTE
- 500 g pulpa de vitel
- 3 cartofi potriviti
- 1 morcov
- 1 fir telina
- 1/2 ceapa
- o rosie
- 2 catei usturoi
- 2 foi de dafin
- 1 cana de vin
- sare, piper
- ulei de masline
- 2 lg bulion
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de vitel cu legume la cuptor:
carnea am portionat-o si am prajit-o putin in ulei de masline.
legumele le-am taiat: morcovii rondele, cartofii in doua, ceapa feliute, telina cubulete, rosia bucati mai grosute. am uns cu ulei o tava, am asezat legumele in ea si carnea am pus-o deasupra. am pus foile de dafin. bulionul l-am amestecat cu o cana de apa, sare si piper si am turnat in tava peste carne. am dat la cuptorul incins la 220 pt 40 min, apoi am presarat o canita de vin si am mai lasat vreo 20 min la foc mai mic, la 180 grade.
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9740 puncte
7080 puncte
6670 puncte
6140 puncte
5730 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
