Pulpe de pui cu ardei

de divainbucatarie in Pui, 11 Aug 2011 | 2570 vizualizari

 

Nu stii ce sa gatesti pentru pranzul de azi? Niste pulpe de pui cu ardei vor fi cu siguranta apreciate.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe pui
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei kapia
  • 1 ardei galben
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 5-6 linguri ulei masline
  • 1 ceasca vin alb
  • cateva fire de cimbrisor
  • 1/2 lingurita zitronen pfeffer
  • 2 lingurite suc lamaie
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu ardei:

Taiem ceapa solzisori si o calim impreuna cu ardeii taiati fasii timp de 1 minut, doar cat sa se moaie putin.

Pulpele de pui le punem intr-un vas termorezistent. Le condimentam cu sare si zitronenpfeffer, apoi le acoperim cu ceapa si ardei. Turnam uleiul (in care s-au calit legumele) si vinul, in vas. Cateii de usturoi ii taiem in jumatate si ii punem langa pui. Presaram cimbrisorul, acoperim cu o folie de staniol si dam la cuptor, la 200°C pentru 30 minute.

Dupa acest interval luam folia, iar ardeii si ceapa ii impingem in lichid pentru a nu se arde. Punem 1 lingurita suc lamaie peste fiecare pulpa, apoi le lasam sa se rumeneasca pe ambele parti.

Pulpele de pui cu ardei le servim calde cu cartofi, orez sau cus-cus.

Pofta buna va doresc!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui cu ardei-0
Pulpe de pui cu ardei-1

COMENTARII (31)

DIANA B

DIANA B 1

11.08.2011, 17:51

Vezi sa nu ... da' fara cartofi , orez si cous-cous , crezi ca nu merge ? goool , soro

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

23.11.2013, 12:50

ce bunatate!

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

18.12.2013, 23:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!