Pulpe de pui cu legume si sos de usturoi

de LUK in Pui, 22 Feb 2011 | 7019 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O mancare foarte gustoasa..

INGREDIENTE

2 pulpe de pui fara piele ·
Pentru marinata: ·
500ml apa ·
o lingurita de vegeta ·
o jumatate de lingurita de cimbru uscat ·
un varf de lingurita de sare ·
Legume: ·
4-5 cartofi ·
un sfert de ardei rosu ·
un morcov mare sau 2 mai mici ·
100ml supa de pui ·
2 linguri de ulei ·
sare dupa gust ·
Pentru pulpe: ·
8 catei de usturoi ·
sare,piper dupa gust ·
2 linguri de ulei ·
Pt sosul de usturoi: ·
3 linguri de maioneza ·
100gr smantana ·
4 catei de usturoi dati prin razatoare amica ·
o crenguta de patrunjel verde tocata marunt ·
sare dupa gust

LUK

Bucataras incepator

25 imi place 22comentează

2 reteta favorita

Taguri: pulpe de pui, legume, sos de usturoi, retete Pui

Portii: 2

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu legume si sos de usturoi:

Incepem prin a pregati marinata.Apa se pune intr-un castron,adaugam vegeta,cimbru ,sare si amestecam.Punempulpele(decongelate),acoperim cu o folie si le lasam sa stea in aceasta apa o ora in frigider. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.Morcovul curatat il taiem rondele.Ardeiul il taiem cubulete mici.

Scoatem carnea si o crestam din loc in loc cu cutitul.In scobituri punem cateii de usturoi.Condimentam cu sare si piper si le punem intr un vas iena uns cu ulei. Punem intr o tava iena uleiul,supa de pui si legumele.Presaram sare si amestecam cu mainile sa fie bine unse legumele.

Punem ambele tavi in cuptor si le lasam o ora pana se rumenesc bine pulpele si sunt facute legumele.

Pentru sosul de usturoi amestecam foarte bine ingredientele date

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu legume si sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review.