Pulpe de pui cu legume si sos de usturoi

de LUK in Pui, 22 Feb 2011 | 4584 vizualizari

 

O mancare foarte gustoasa..

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui fara piele ·    
  • Pentru marinata: ·    
  • 500ml apa ·    
  • o lingurita de vegeta ·    
  • o jumatate de lingurita de cimbru uscat ·     
  • un varf de lingurita de sare ·     
  • Legume: ·     
  • 4-5 cartofi ·      
  • un sfert de ardei rosu ·     
  • un morcov mare sau 2 mai mici ·    
  • 100ml supa de pui ·    
  • 2 linguri de ulei ·      
  • sare dupa gust ·      
  • Pentru pulpe: ·    
  • 8 catei de usturoi ·    
  • sare,piper dupa gust ·     
  • 2 linguri de ulei ·     
  • Pt sosul de usturoi: ·    
  • 3 linguri de maioneza ·    
  • 100gr smantana ·      
  • 4 catei de usturoi dati prin razatoare amica ·     
  • o crenguta de patrunjel verde tocata marunt ·     
  • sare dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu legume si sos de usturoi:

Incepem prin a pregati marinata.Apa se pune intr-un castron,adaugam vegeta,cimbru ,sare si amestecam.Punempulpele(decongelate),acoperim cu o folie si le lasam sa stea in aceasta apa o ora in frigider. Cartofii ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.Morcovul curatat il taiem rondele.Ardeiul il taiem cubulete mici.


Scoatem carnea si o crestam din loc in loc cu cutitul.In scobituri punem cateii de usturoi.Condimentam cu sare si piper si le punem intr un vas iena uns cu ulei. Punem intr o tava iena uleiul,supa de pui si legumele.Presaram sare si amestecam cu mainile sa fie bine unse legumele.


Punem ambele tavi in cuptor si le lasam o ora pana se rumenesc bine pulpele si sunt facute legumele.


Pentru sosul de usturoi amestecam foarte bine ingredientele date

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu legume si sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (22)

Rocsi 1

23.02.2011, 10:52

LUK 1

23.02.2011, 12:22

Sufletista,Tanya,Rocsi..mersi de vizita

Bucataras Medi 1

23.02.2011, 21:35

pe gustul meu............

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!