Pulpe de pui cu piper si scortisoara

de papabundetot in Pui, 10 Aug 2014 | 822 vizualizari

 

Reteta asta am visat-o azi noapte,pulpe de pui cu scortisoara si piper,asa ca astazi pentru pregatirea mesei mi-a fost oarecum simplu sa raspund la intrebarea..” ce sa mai gatesc azi?”. Nu stiu daca exista acest preparat,daca cineva a mai incercat aceasta combinatie,dar acum dupa ce l-am facut va incurajez sa o faceti pentru ca e tare aromat si bun :)

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 7-8 pulpe de pui dezosate
  • 1 lingurita piper negru
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 ardei iute rosu
  • sare,
  • ulei
  • Garnitura:
  • Cuscus,
  • apa,
  • sare,
  • ulei de susan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu piper si scortisoara:

Am marinat pulpele de pui cu piper negru,scortisoara,felii de ardei iute rosu si putina sare,apoi le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt, inmuiata in apa rece si stoarsa bine,am pus peste pulpe cativa stropi de ulei,am acoperit cu hartie de copt,la fel inmuiata in apa si am dat la cuptor la foc mic pana cand pulpele s-au patruns.

Pentru ultimele10 minute de stat la cuptor am indepartat hartia de copt de deasupra pentru ca pulpele sa se rumeneasca putin.



Ca si garnitura am ales cuscus,si pentru ca se prepara foarte repede dar si pentru ca este delicios.Intr-un castron am pus o masura de cuscus,apoi peste am turnat apa clocotita cu sare,cat sa il acopere,am pus un capac si am lasat 5 minute pana cand cuscus-ul s-a inmuiat,am pus apoi cativa stropi de ulei de susan pentru aroma si…gata masa.



Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu piper si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Panacris 1

12.08.2014, 11:26

AnyCostescu 1

12.08.2014, 11:56

Rocsi 1

12.08.2014, 13:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro