Pulpe de pui in stil toscan

de MotanLaOale in Pui, 29 Ian 2013 | 2934 vizualizari

 

Inspirat de pe site de la Toamna 07! Foarte bune au iesit!

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe pui
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 100ml vin rosu
  • 200g masline
  • 300g rosii tocate (conserva)
  • 6 catei usturoi
  • 1 ceapa mare
  • busuioc
  • boia dulce
  • boia iute
  • curry
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui in stil toscan:

Se curata ceapa si ardeiul, se toaca si se pun intr-o tava in 3 linguri de ulei de masline.

Se face un amestec din ulei de masline, busuioc, boia, piper, sare, curry, se ung bine pulpele cu el si se pun intava peste ceapa si ardei.

Se pune putina apa si se introduce in cuptor pentru 25-30 minute, intorcand pulpele pe ambele parti.

Se adauga rosiile, vinul, maslinele si se mai tine la cuptor 25-30 minute.

Se ung pulpele cu sosul din tava si se intorc pe ambele parti.

Se pune usturoiul taiat felii, se amesteca si se mai tine 5 minute in cuptor.

Se poate servi cu garnitura dar mai bun este cu paine proaspata!

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui in stil toscan-0
Pulpe de pui in stil toscan-1
Pulpe de pui in stil toscan-2
Pulpe de pui in stil toscan-3
Pulpe de pui in stil toscan-4
Pulpe de pui in stil toscan-5
Pulpe de pui in stil toscan-6
Pulpe de pui in stil toscan-7
Pulpe de pui in stil toscan-8
Pulpe de pui in stil toscan-9
Pulpe de pui in stil toscan-10
Pulpe de pui in stil toscan-11
Pulpe de pui in stil toscan-12
Pulpe de pui in stil toscan-13
Pulpe de pui in stil toscan-14
Pulpe de pui in stil toscan-15
Pulpe de pui in stil toscan-16
Pulpe de pui in stil toscan-17
Pulpe de pui in stil toscan-18

COMENTARII (32)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

29.01.2013, 19:26

diana_k

diana_k 1

02.02.2013, 21:19

mmm... ce bunatate

MotanLaOale

MotanLaOale 1

02.02.2013, 21:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!