Piept de pui umplut cu orez

de deyutzky in Pui, 7 Sep 2016 | 1440 vizualizari

 

"Ziua cand imi rasfat nevasta"....n-am nevasta :)))) dar mi-ar placea ca iubitul sa ma rasfete si cu bunatatea asta! :P....recunosc ca m-a rasfatat pana acum si cu alte bunatati :D nu le-am postat eu, dar cu siguranta le voi posta pe viitor. 
Deci...daca nu stiti cum sa mai gatiti pieptul de pui, va recomand sa incercati si aceasta reteta.
Veti vedea mai jos ca ingredientele pentru orez sunt cat pentru o vrabiuta. :)))))
Va spun din start ca eu am pregatit orez mai mult, dar mai jos va dau cantitati cat sa umpleti pieptul de pui si sa nu va ramana prea mult in plus, asta daca nu cumva vreti sa faceti si voi mai mult, cum am facut eu.
 
 

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 oua
  • sare si piper dupa gust
  • 4-5 linguri de faina
  • 4-5 linguri de pesmet
  • ulei pentru prajit
  • Umplutura:
  • 1/2 cescuta de orez(am folosit o ceasca mica de cafea)
  • 1/4 ardei galben
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1/4 morcov
  • 1 lingurita ulei
  • sare si piper dupa gust
  • putin zarzavat de la borcan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut cu orez:

Intr-un vas mic punem legumele spalate si tocate marunt(ceapa, ardeiul, morcovul), uleiul si 2 linguri de apa si le lasam la inabusit cateva minute la foc mic. Spalam orezul si il punem in vasul de pe foc, apoi il lasam la calit impreuna cu legumele aprox. 2-3 minute. Amestecam sa nu se lipeasca. Adaugam o ceasca plina de apa, sare si piper dupa gust si, in cazul meu, zarzavatul.

dam focul mare pana cand incepe sa clocoteasca. In momentul in care apa incepe sa fiarba, facem focul mic si acoperim vasul cu un capac. Lasam la fiert aprox. 12 minute, inchidem focul si mai lasam acoperit inca 10 minute. Dupa ce este gata se scoate pe o farfurie si se lasa la racit. Mie mi-a iesit o portie de orez. Pentru a umple pieptul de pui veti avea nevoie de doar cateva linguri.

Spalam pieptul de pui si il taiem in 2 pe verticala. Vom obtine 2 bucati groase pe care le vom taia pe orizontala, astfel incat sa obtinem 4 bucati de piept de pui.

Batem bucatile de piept cu ciocanul de snitele, apoi le condimentam cu sare si piper. Intr-un bol batem ouale cu putina sare si piper. In alte 2 vase separat punem faina si pesmetul.

Umplem pieptul de pui cu orez, il rulam si il dam prin faina, ou si la urma prin pesmet. Le punem la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Focul trebuie sa fie potrivit.

Le lasam pana se rumenesc bine pe toate partile, apoi le scoatem pe servetele pentru se absoarbe uleiul.

Va doresc Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui umplut cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Rocsi 1

09.09.2016, 21:01

Mmmm, hai ca imi place!

Camelya 1

10.09.2016, 10:47

Ce faina este reteta asta. Bravo Deyu!

Ancutsa 1

12.09.2016, 16:58

Imi place mult cum a iesit!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ruladă de pui cu legume