Rulouri de pulpe de pui cu sos de bere

de AnaDavid in Pui, 12 Oct 2017 | 1410 vizualizari

 

Pulpele de pui sunt cele mai potrivite pentru gătitul cu bere. La sfârșit, vom avea un sos cremos și gelatinos în același timp si un gust care te face sa visezi.
Putine ingrediente pentru o farfurie de mare impact.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui fără os
  • 2 linguri de mazare congelate
  • 1 morcov
  • 1 ligurita sare
  • piper
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • coaja de jumate de lamaie rasa
  • 5-6 frunze de menta proaspata
  • 250 ml de bere blonda
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de pulpe de pui cu sos de bere:

Batem putin pulpele de pui ca să fie mai uniforme. Folosim foi trasparente pentru a acoperi carnea si dupa ce am procedat asa, batem usor cu un pahar pentru ca nu vrem sa gaurim carnea.


Facem un amestec de sare, piper, boia de ardei, coaja de lămâie și frunze de menta taiate julienne.


Presaram puiul cu acest amestec din toate părțile.


Tăiem fâșii lungi morcovi și punem peste cele două pulpe de pui, puneți-le si mazărea și închideți-le cu 2-3 scobitori.


Trecem prin faina si prăjim pentru a da culoarea și crusta. Intoarcem de mai multi ori pentru ca prajirea sa fie uniforma.


Stingem cu berea și continuam sa intorcem carnea, mai lasam 1 minut.


Gatim la cuptorul incins, la 200 de grade C, timp de 30-35 de minute.


Nu uitați să intoarceti carnea dupa 20 minute.


Puteti sa serviti cu orez sau salata, cu cartofi prajiti sau natur.


Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de pulpe de pui cu sos de bere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

dantes 1

13.10.2017, 16:30

Rocsi 1

14.10.2017, 20:18

Mmm, bune!

MotanLaOale 1

17.10.2017, 10:37

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

10200 puncte

Panacris

5191 puncte

Meea

5007 puncte

RODIMUR

4528 puncte

Rocsi

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba de dovlecei cu taitei lati
  • 04

    S

  • 05

    D

  • 06

    L

  • 07

    MA

  • 08

    MI

  • 09

    J

  • 10

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de fasole uscata alba, cu loboda

de RODIMUR 7

ieri la 14:36

Salata de dovlecel, cu iaurt, marar si usturoi

de RODIMUR 7

pe 08.07 la 15:18

RETETA RECOMANDATA
Rulouri din piept de pui cu ardei si mustar