Quinoa cu fructe de mare

de ANCA in Fructe de mare, 7 Dec 2013 | 3471 vizualizari

 

Un deliciu sanatos!! Despre calitatile si beneficile oferite de quinoa nu mai vorbesc, presupun ca marea majoritate le stiti deja. Pt cei interesati, gasiti informatii si aici http://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa

 

INGREDIENTE

  • o cana quinoa
  • mix de fructe de mare, cam 300 g
  • o lingurita cu varf ulei de cocos
  • 2-3 catei usturoi
  • 2-3 linguri vin alb sec
  • sare, piper
  • patrunjel maruntit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quinoa cu fructe de mare:

Pentru inceput se clatesc boabele de quinoa intr-o sita cu apa rece. Se spala foarte bine, pentru ca altfel quinoa este amara. Dupa scurgere, respectand regula 1 masura de quinoa, 2 masuri de apa, o punem la fiert, acoperit, cca 15 minute, pana se umfla si trage apa.


Intre timp, intr-o tigaie punem la topit untul de cocos, pe care il aromatizam cu usturoiul zdrobit. Apoi adaugam fructele de mare, stropim totul cu vin alb si le lasam cateva minute, pana sunt gata.


Amestecam quinoa cu fructele de mare, le mai lasam pe foc cateva clocote, potrivim gustul cu sare si pieper, apoi presaram patrunjelul tocat (ceea ce eu am uitat :D)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Quinoa cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (12)

Dana_Retetegg 1

07.12.2013, 22:16

ANCA 1

08.12.2013, 11:31

moama, ce primire, multumesc!
eu, bine, an cu aventuri, picior rupt, copiii nabadaiosi, case schimbate si o gramada de alte activitati de genul
dar va vad oricum, need inspiration!

gabrielagabi 1

05.02.2014, 22:59

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!