Reteta desert de gris cu migdale (reteta video)

de bucatarie_marocana in Dulciuri, 22 Mar 2014 | 2329 vizualizari

 

De fiecare dată când pregătesc aceasta reteta ma ia nostalgia pentru zilele de copilărie,

https://www.youtube.com/watch?v=_baJWidJRQ0

 

INGREDIENTE

  • 150g gris
  • 4 linguri zahar pudra
  • 100g migdale crude
  • Un praf de sare
  • 2 plicuri zahar vaniliat
  • 1 lingura scortisoara
  • 150ml lapte
  • 2 litri apa : 1 litru il folosim pentru a fierbe migdalele,si celalalt litru il folosim pentru restul ingredientelor
  • Ulei pentru prajit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta desert de gris cu migdale (reteta video):

Se pune la fiert un litru de apa in care se adauga migdale,se lasa migdalele sa fiarba 5 minute,dupa aceea se scoT intr-un bol mic si se lasa sa se raceasca un pic apoi le decojim .


Se pune o tigaie la foc mediu ,in care punem uleiul , asteptam putin apoi adaugam migdalele si le lasam sa se prajeasca pana obtinem o culoare aurie.


Fiti atenti deoarece migdalele, se ard foarte repede.


Se scot migdalele pe un servetel de hartie,apoi le macinam cu robotul de bucatarie.


Dupa ce am pregatit migdalele, le lasam la o parte si ne ocupam cu restul retetei.


Intr-o cratita pusa pe foc mediu se pune un litru de apa si se lasa pana ajunge la punctul de fierbere apoi incepem sa adaugam grisul putin cate putin amestecand continuu.


Atentie sa nu puneti tot grisul o data pentru ca se vor forma cocoloase si nu iese desertul cum trebuie.


Dupa ce termin grisul o sa adaug doua linguri de zahar pudra ,voi adauga si sare ,zahar vaniliat si scortisoara iar la sfarsit voi adauga lapte. Voi adauga a treia lingura de zahar , optional daca va place foarte dulce, si voi lasa amestecul de gris sa fiarba pana devine mai gros amestecand continuu.


Se lasa grisul sa raceasca 5 minute.


Se amesteca migdalele cu o lingura de zahar pudra si o lingurita scortisoara.


Modul de servire depinde de voi ,puteti servi desertul la pahar sau intr-un bol mic .


Se pun 3 linguri din amestecul de gris in pahar, dupa care se pun cam trei linguri de migdale macinate peste gris si repetam pana cand sa umple paharul.


Se pun paharele la frigider cel putin o ora inainte sa le servim.


Sper sa va placa reteta si sa o incercati si voi pentru ca este extrem de delicioasa.

 

TIPS-URI

1

Atentie sa nu puneti tot grisul o data pentru ca se vor forma cocoloase si nu iese desertul cum trebuie.

2

Fiti atenti deoarece, migdalele, se ard foarte repede.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta desert de gris cu migdale (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Rocsi 1

23.03.2014, 10:40

Ar fi un rasfat pentru aceasta dimineata

laura_n 1

23.03.2014, 11:53

superb!

Lia_ 1

24.03.2014, 06:59

favorita clar

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogosi cu scortisoara

ieri la 20:31

Mini tarte cu crema de vanilie si fructe

ieri la 20:30

Linte cu carnati cabanos

de Ina 7

ieri la 20:25

Placinta cu branza dulce

ieri la 20:23

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu (reteta video)