Reteta mea de mic dejun integral

de Cristi Roman in Vegan / Raw vegan, 24 Iun 2011 | 9467 vizualizari

 

Pentru mine mic-dejunul este foarte important, poate cel mai important din toata ziua. In prezent cred ca in 5 zile din cele 7 ale saptamanii mic-dejunul meu este compus din cereale si seminte, plus lapte si miere. Si de aceea m-am decis sa va aduc astazi reteta mea pentru acest tip de mic-dejun.

 

INGREDIENTE

  • ovaz
  • migdale
  • lapte
  • miere
  • seminte dovleac
  • seminte in
  • goji berries
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta mea de mic dejun integral:

De ce prefer sa-mi fac singur combinatia aceasta? Pentru ca amestecurile gata facute din magazine sunt pline de zahar si pentru ca nu stiu exact cum au fost amestecate, unde, cum, etc. Plus ca e placerea mea sa combin cu mainile si capul meu, decat sa le iau gata facute de o instalatie complet automatizata la capatul careia se afla un buton verde si un deget uman .


Si pentru ca asta fac de ani de zile: incerc sa transmit dorinta de a gati, de a ne juca cu ingredientele, de a face combinatii, de a testa, de a gusta, de a implica familia, copiii sau prietenii.


Intai amestec ingredientele uscate (migdalele le tai in 2-3 bucati cu cutitul), apoi torn laptele, apoi pun mierea, amestec si apoi las totul sa stea minimum 10 minute: ovazul trebuie sa se umfle putin, sa capete volum.


Vitaminele si nutrientii din mic dejunul meu


Ovazul integral - este cereala cu cea mai mare concentratie de fibre, reduce colesterolul si reduce riscul aparitiei bolilor de inima; de asemenea, putina lume stie ca ovazul este singura cereala care contine proteine;


Semintele de in: bogate in fibre, acizi grasi Omega 3; sunt de ajutor persoanelor suferinde de cancer de san si de prostata; deasemenea sunt utile celor care sufera de diabet, stabilizand nivelul zaharului din sange; sunt bogate in proteine, vitaminele B1, B2, B3 si B5, calciu, magneziu si fosfor;


Migdalele: pline de carbohidrati si de vitamina E, dar si de calciu sau magneziu, ajuta impotriva anemiei si sunt utile foarte mult si femeilor insarcinate;


Semintele de dovleac: fierul este nutrientul vedeta aici, alaturi de proteine, zinc, cupru, potasiu;


Goji berries: 11 minereuri esentiale, 18 aminoacizi, 6 vitamine esentiale;


Cranberries (in romaneste le-am gasit fie rachitele, fie merisor – nu-mi suna bine nicio varianta) : vitamina C, potasiu, antioxidanti;


Caloriile acestei portii: aproximativ 700 (lapte 75 / seminte in 100 / ovaz 190 / dovleac 150 / migdale 150 / cranberries 70 / miere 20 / goji 30).

 

TIPS-URI

1

migdalele pot fi rupte in bucati mai mici;

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta mea de mic dejun integral" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

PapaBun 1

11.07.2011, 17:07

Multumesc mult !

ArianaBala 1

16.07.2011, 20:42

Si eu mananc seminte si cereale la micul dejun.... adesea le combin cu iaurt si pt un plus de gust, cu fructe de sezon

filoo_hh 1

15.01.2013, 14:13

Cranberries sunt afinele

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu branzeturi grecesti
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Black Friday Oster Romania
RETETA RECOMANDATA
Baton de cereale raw