Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Ricotta se taie felii si se usuca de apa in exces cu ajutorul unui servet de hartie.
Intr-un bol se bate spuma oul, se adauga sarea. Intr-o farfurie punem putina faina alba.
Trecem fiecare patrat de ricotta prin ou,apoi prin faina facind atentie sa nu il rupem.
Se pune ulei intr-o tigaie si cind acesta e incins prajim patratul de ricotta. Se scoate pe un servet de hartie ptr a elimina uleiul in exces.
La fel se procedeaza cu restul de patrate :)
Se servesc fierbinti.
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult