Risotto cu peste

de cristeena20 in Peste, 3 Mai 2013 | 4709 vizualizari

 

Este prima data cand fac un risotto á la carte. Adica cu orez special si parmezan.Acest rizotto mi-a iesit pur si simplu delicios...cremos si gustos.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr peste fara oase
  • 4 pumni de orez pentru rizotto
  • supa de peste (facuta cu cuburi)
  • sare, piper, coriandru
  • parmezan ras
  • 1 ceapa mica
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu peste:

- Fierbem pestele in apa cu saresi tinem apa in care a fiert. Il rupem bucati mici si punem deoparte.


- Ceapa se toaca marunt si se caleste cu ulei de malsine. Adaugam orezul (atentie, nu se spala niciodata) si turnam supa de la peste deasupra. Putem de asemenea sa facem o supa dintr-un cub knorr. Punem sare, piper si lasma sa fiarba. Amestecam aproape continuu , iar cand e pe jumate fiert adaugam pestelçe maruntit. CAnd orezul e bine fiert si cremos adaugam coriandru verde tocat fin si parmezanul ras. stingem si lasam sub capac cca 3 minute inainte de a fi servit.


- Este foarte buns ervit alaturi de slaata verde cu ceapa si un vin alb rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Aurelia 07_07 1

03.05.2013, 20:08

Super arata si prezentarea la fel

Rocsi 1

03.05.2013, 22:21

Bun bun!!

adry88 1

04.05.2013, 08:13

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4328 puncte

Mitinita

4091 puncte

Gherca Daniela

3906 puncte

Rocsi

3502 puncte

katty

3243 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert baclava de post
  • 29

    D

  • 30

    L

  • 01

    MA

  • 02

    MI

  • 03

    J

  • 04

    V

  • 05

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Invartita moldoveneasca de post, cu mere si stafide

de RODIMUR 7

la 12:04

Salată de sfeclă cu rădăcină de țelină la borcan

ieri la 09:04

Supa crema de brocoli

ieri la 08:49

Clatite cu branza si bezea

de Rocsi 9

pe 03.12 la 17:53

RETETA RECOMANDATA
Risotto vegetarian cu ciuperci Portobello, za'atar si branza Feta