Rosii cu surpriza

de Rocsi in Aperitive / Garnituri, 7 Mai 2012 | 6964 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii mai mari
  • 4 oua
  • 3-4 felii muschi file
  • 1 cutiuta miez de lapte cu sare Delaco
  • jumatate lingurita marar uscat
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • 1 lingura unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii cu surpriza:

Rosiile le spalam si le taiem un capacel.
Cu o lingurita scoatem usor miezul ,sa nu crapam rosiile,pe care nu-l aruncam.
Rosiile scobite le punem 5 minute cu gura in jos sa se scurga zeama.
Le intoarcem,le presaram cu putina sare,piper si mararul uscat.
Punem cate o feliuta muschi,apoi spargem cate un ou in fiecare rosie si presaram iar putina sare si piper.

Deasupra punem cate o feliuta de miez de lapte Delaco.
Patrunjelul verde il spalam si il tocam marunt.
Miezul de rosii il bagam la robot sau il zdrobim cu furculita apoi punem un praf de sare.
Luam un vas yena(de ceramica sau roman) si il ungem cu unt.
Asezam rosiile in vas,intre ele miezul pisat,iar deasupra jumatate din patrunjelul tocat.

Dam vasul acoperit in cuptor,il aprindem si le lasam cam 45 de minute,apoi inca 15 minute  descoperite.
Daca a scazut toata zeama si vi se pare ca incep sa se usuce rosiile ,adaugati putina apa clocotita,la mine nu a mai fost nevoie.
Cand sunt gata ,le scoatem ,presaram restul de patrunjel verde si servim.
Pofta buna!

Sursa de inspiratie

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii cu surpriza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Rocsi 1

20.08.2012, 10:44

Multumesc Mihaelar!

epurasha2bb 1

06.07.2013, 20:13

wow ce bine arata! cred ca au un gust divin! bravo rocsi mic !

Rocsi 1

06.07.2013, 20:32

Roberta multumesc mult pentru apreciere si ma bucur ca iti plac

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Taci si inghite
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!