INGREDIENTE
- Pentru blat:
- 3 oua ,
- 3 lg zahar ,
- 3 lg faina ,
- 3 lg ulei ,
- Crema caramel:,
- 300 ml lapte (1 1/2 cana ),
- 4 lg zahar ,
- 4 lg amidon+ 1 lg zahar,
- 100 g unt
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada caramel:
-pentru blat procedam ca la blatul obisnuit,se coace cam 12-15 min,se scoate si se ruleaza strans cu tot cu hartia de copt,
Crema
_4 lg de zahar se pun intr-o cratita si se caramelizeaza,se toarna 1 cana de lapte si se tine pe foc pana se topeste zaharul
-intr-un castron 4 lg amidon cu 1 lg de zahar ,se adauga restul de lapte ( 100 ml)si se amesteca pana se incorporeaza amidonul
-se asaza cratita cu laptele caramel pe baia de abur ,se adauga amestecul de amidon si se tine pana se ingroasa,se lasa la racit
-untul se mixeaza cu 1 lg de zahar pudra ,peste care incepem sa adaugam din crema pusa la recit,amestecand pana se omogenizeaza
- se umple blatul,se ruleaza strans si se da la rece
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2901 puncte
1100 puncte
1056 puncte
1000 puncte
812 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
