Rulada cu cacao si orez expandat

de anca_rm in Prajituri, 25 Mar 2015 | 977 vizualizari

 

Azi va propun o rulada putin mai speciala datorita orezului expandat pe care l-am asezat deasupra . In rest este o reteta de rulada fara nimic special .

 

INGREDIENTE

  • -3 oua
  • -2 ling apa
  • -50 ml alpte
  • -50 ml ulei
  • -180 gr faina
  • 100 gr zahar
  • -1 lingurita praf de copt
  • -praf de sare
  • Crema :
  • -500 ml lapte
  • -3 linguri faina
  • -1 lingura cacao neagra
  • -100 ml frisca
  • -100 gr zahar
  • Pt glazura:
  • -100 gr ciocolata
  • -1 lingura lape
  • -orez expandat
  • Extra :
  • -1 banana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu cacao si orez expandat:

Blatul:


Separam ouale


Albusurile le batem spuma tare impreuna cu praful de sare si zaharul


Adaugam galbenusurile si faina amestecata in prealabil cu praful de copt apoi punem apa , laptele si uleiul si omogenizam bine.


Pe o tava tapetata cu hartie de copt , tava de 35x30 , turnam compozitia si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru maxim 15 minute.


Pana se coace pregatim un prosop de bucatarie curat pe care il stropim cu apa rece . sa fie usor umed nu ud.


Scoatem tava din cuptor , o lasam sa se racoreasca putin si punem aluatul pe prosop ., Rulam cat e inca cald si lasam rulada sa se raceasca .


Crema :


Punem faina impreuna cu zaharul si cacao intr-o oala si adaugam treptat amestecand continu laptele . Trebuie sa amestecam bine ca sa nu se formeze cocoloase.


Punem pe foc si fierbem pana cand devine ca si o budinca.


Lasam la racit . Cand este rece bine punem frisca si batem cu mixerul la viteza medie pana cand se obtinem o crema usor aerata .


Desfacem rulada din prosop , o umplem cu ¾ din crema , punem in mijloc o banana taiata pe lungime in jumate si rulam .


Asezam pe un platou si turnam restul cremei deasupra. Presaram orez expandat .


Deasupra orezului punem glazura calda ( topim ciocolata impreuna cu laptele ) si mai presaram orez expandat.


Dam la frigider si lasam sa se raceasca bine

 

TIPS-URI

1

puteti renunta la banana, sau se poate inlocui cu alte fructe

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu cacao si orez expandat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Rocsi 1

25.03.2015, 22:02

Si mie sa imi pastrezi o bucatica pentru maine!

Bya Ralu 1

26.03.2015, 13:09

Panacris 1

26.03.2015, 17:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura Regina Maria
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu crema