Rulada cu cacao si orez expandat

de anca_rm in Prajituri, 25 Mar 2015 | 2157 vizualizari

 

Azi va propun o rulada putin mai speciala datorita orezului expandat pe care l-am asezat deasupra . In rest este o reteta de rulada fara nimic special .

 

INGREDIENTE

  • -3 oua
  • -2 ling apa
  • -50 ml alpte
  • -50 ml ulei
  • -180 gr faina
  • 100 gr zahar
  • -1 lingurita praf de copt
  • -praf de sare
  • Crema :
  • -500 ml lapte
  • -3 linguri faina
  • -1 lingura cacao neagra
  • -100 ml frisca
  • -100 gr zahar
  • Pt glazura:
  • -100 gr ciocolata
  • -1 lingura lape
  • -orez expandat
  • Extra :
  • -1 banana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu cacao si orez expandat:

Blatul:


Separam ouale


Albusurile le batem spuma tare impreuna cu praful de sare si zaharul


Adaugam galbenusurile si faina amestecata in prealabil cu praful de copt apoi punem apa , laptele si uleiul si omogenizam bine.


Pe o tava tapetata cu hartie de copt , tava de 35x30 , turnam compozitia si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru maxim 15 minute.


Pana se coace pregatim un prosop de bucatarie curat pe care il stropim cu apa rece . sa fie usor umed nu ud.


Scoatem tava din cuptor , o lasam sa se racoreasca putin si punem aluatul pe prosop ., Rulam cat e inca cald si lasam rulada sa se raceasca .


Crema :


Punem faina impreuna cu zaharul si cacao intr-o oala si adaugam treptat amestecand continu laptele . Trebuie sa amestecam bine ca sa nu se formeze cocoloase.


Punem pe foc si fierbem pana cand devine ca si o budinca.


Lasam la racit . Cand este rece bine punem frisca si batem cu mixerul la viteza medie pana cand se obtinem o crema usor aerata .


Desfacem rulada din prosop , o umplem cu ¾ din crema , punem in mijloc o banana taiata pe lungime in jumate si rulam .


Asezam pe un platou si turnam restul cremei deasupra. Presaram orez expandat .


Deasupra orezului punem glazura calda ( topim ciocolata impreuna cu laptele ) si mai presaram orez expandat.


Dam la frigider si lasam sa se raceasca bine

TIPS-URI

1

puteti renunta la banana, sau se poate inlocui cu alte fructe

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu cacao si orez expandat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Rocsi 1

25.03.2015, 22:02

Si mie sa imi pastrezi o bucatica pentru maine!

Bya Ralu 1

26.03.2015, 13:09

Panacris 1

26.03.2015, 17:36

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

9600 puncte

MotanLaOale

6821 puncte

indrea_ms

4550 puncte

Rocsi

4514 puncte

Panacris

4121 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de mascarpone cu fructe, la pahar

de RODIMUR 7

pe 06.08 la 22:51

Tocana de legume

pe 04.08 la 22:08

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu crema