Stiti ca noua ne plac ruladele ca aperitiv....Asa ca am facut-o pe aceasta, care ne-a placut foarte mult.
Poze mai multe...dupa ce imi cumpar alt aparat..
INGREDIENTE
- 600 ml lapte
- 125 g faina
- 100 g unt
- 4 oua
- 250 g jambon(sunca)
- 200 g cascaval
- sare
- piper
- cabanos
- castravete murat
- ardei gras rosu
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu jambon:
Se face un sos din untul pus la topit, faina si apoi laptele pus incetisor si invirtind mereu sa nu se faca cocoloase !!! Se lasa la racit si se pun deoparte vreo 5 linguri din sos. Restul sosului se amesteca cu ouale batute bine si se pune apoi compozitia in tava unsa si tapetata cu foaie de copt, la cuptor sa se coaca. Se verifica cu scobitoarea cand e gata.
Jambonul fiert se toaca( eu l-am taiat bucatele mici), se amesteca impreuna cu cascavalul ras pe gaurile mari si se incheaga cu cele 5 linguri de sos si putina smintina sau maioneza , daca trebuie.Se condimenteaza.
Dupa ce e gata rulada , coapta, asa fierbinte , se ruleaza in hirtia de copt din tava si se lasa la racit, apoi se umple cu compozitia de jambon.
Pentru aspect, se pune cabanos, ardei rosu si castravete murat . Apoi am rulat rulada.
Se da la rece pentru citeva ore, asa in folie si apoi se poate taia. Pofta mare !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
