Rulada de albusuri cu gem de mure si frisca

de rena in Dulciuri, 17 Ian 2014 | 1364 vizualizari

 

Mi-au ramas niste albusuri de la o mancare pe care am facut-o si am cautat pe net rulada din albusuri si mi-a iesit reteta Ancutei pe site-ul 'La Ancuta' pot sa zic ca blatul e nemaipomenit de bun si foarte elastic nu m-am chinuit deloc sa-l rulez.Multumesc Ancuta.

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 6 albusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 2 linguri de gris
  • o vanilie

Umplutura:

  • 3-4 linguri gem de mure(sau de care va place)
  • un plic de frisca
  • 100gr.lapte
  • un plic de intaritor de frisca
  • 2 linguri de smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de albusuri cu gem de mure si frisca:

Batem albusurile cu un praf de sare si treptat punem zaharul si vanilia,batem spuma pana devine groasa si lucioasa.


Amestecam faina cu grisul si le adaugam usor in spuma amestecand cu o spatula de jos in sus.


Tapetam o tava cu hartie de copt ,turnam aluatul, nivelam cu o spatula si bagam la cuptor incalzit .Lasam sa se rumeneasca.


Dupa ce s-a copt il scoatem si il rulam in hartia lui si il lasam sa se raceasca.


Batem frisca cu lapte si cu intaritorul si dupa ce s-a ingrosat frisca punem si smantana,mai batem putin si e gata.


Intindem blatul, il ungem cu gem ,punem frisca si rulam usor sa nu iasa frisca in afara.


Portionam in feliile care vrem.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de albusuri cu gem de mure si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Krystyan Trendy 1

17.01.2014, 23:52

delicioasa

laura_n 1

18.01.2014, 17:48

pai da, ca si Ancuta e asa elastica si slaba ))

Rocsi 1

18.01.2014, 19:10

Mmm ce mult imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!